Vongsingthong, S., Ngamkerd, N. และ Nakharacruangsak, S. 2026. Documentation of Traditional Local Culinary Knowledge and Development of Multicultural Gastronomy Tourism Media in Phimonrat Subdistrict, Nonthaburi Province . วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่ชุมชน. 4, 3 (มิ.ย. 2026), 1–20. DOI:https://doi.org/10.57260/stc.2026.1544.