ปูริกา ศ.; อุ่นอุดมวนา น. .; ปัญโญใหญ่ น. . เทคนิคการเตรียมพริกชี้ฟ้าแดงอบแห้งให้ได้มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารชุมชน. Sci Tech Com 2023, 1, 1-18.