ปูริกา ศ.; อุ่นอุดมวนา น.; ปัญโญใหญ่ น. เทคนิคการเตรียมพริกชี้ฟ้าแดงอบแห้งให้ได้มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารชุมชน. Sci Tech Com 2023, 1, 1-18.