Vongsingthong, S., Ngamkerd, N., & Nakharacruangsak, S. (2026). Documentation of Traditional Local Culinary Knowledge and Development of Multicultural Gastronomy Tourism Media in Phimonrat Subdistrict, Nonthaburi Province . วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่ชุมชน, 4(3), 1–20. https://doi.org/10.57260/stc.2026.1544