เทพนอก ป., & พิกุลนอก ป. (2026). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าว (ฟูริคาเกะ) จากกุ้งจ่อมสูตรลดเกลือโซเดียม . วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่ชุมชน, 4(4), 62–79. https://doi.org/10.57260/stc.2026.1710