กัณฑ์ธรรม จ. ., & พจน์ไตรทิพย์ ว. . (2024). สมบัติทางกายภาพและเคมีของแผ่นฟิล์มชีวภาพจากแป้งมันฝรั่ง: ผลของการเติมซอร์บิทอล. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่ชุมชน, 2(6), 48–62. https://doi.org/10.57260/stc.2024.802