ฤทธิ์มณี ธัญนันท์. 2023. “ผลของการทำแห้งที่มีต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ของผักเชียงดาผง”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่ชุมชน 1 (5). ChiangMai, Thailand:1-7. https://doi.org/10.57260/stc.2023.615.