กัณฑ์ธรรม จิรวรรณ, และ พจน์ไตรทิพย์ วิมลรัตน์. 2024. “สมบัติทางกายภาพและเคมีของแผ่นฟิล์มชีวภาพจากแป้งมันฝรั่ง: ผลของการเติมซอร์บิทอล”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่ชุมชน 2 (6). ChiangMai, Thailand:48-62. https://doi.org/10.57260/stc.2024.802.