ปูริกา ศ., อุ่นอุดมวนา น. . และ ปัญโญใหญ่ น. . (2023) “เทคนิคการเตรียมพริกชี้ฟ้าแดงอบแห้งให้ได้มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารชุมชน ”, วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่ชุมชน. ChiangMai, Thailand, 1(4), น. 1–18. doi: 10.57260/stc.2023.543.