เทพนอก ป. และ พิกุลนอก ป., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าว (ฟูริคาเกะ) จากกุ้งจ่อมสูตรลดเกลือโซเดียม ”, Sci Tech Com, ปี 4, ฉบับที่ 4, น. 62–79, ส.ค. 2026.