กัณฑ์ธรรม จ. . และ พจน์ไตรทิพย์ ว. ., “สมบัติทางกายภาพและเคมีของแผ่นฟิล์มชีวภาพจากแป้งมันฝรั่ง: ผลของการเติมซอร์บิทอล”, Sci Tech Com, ปี 2, ฉบับที่ 6, น. 48–62, ต.ค. 2024.