กัณฑ์ธรรม จ. ., และ พจน์ไตรทิพย์ ว. . “สมบัติทางกายภาพและเคมีของแผ่นฟิล์มชีวภาพจากแป้งมันฝรั่ง: ผลของการเติมซอร์บิทอล”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่ชุมชน, ปี 2, ฉบับที่ 6, ตุลาคาม 2024, น. 48-62, doi:10.57260/stc.2024.802.