ปูริกา ศรัณย์, อุ่นอุดมวนา นุแกว, และ ปัญโญใหญ่ นักสิทธิ์. “เทคนิคการเตรียมพริกชี้ฟ้าแดงอบแห้งให้ได้มาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารชุมชน”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่ชุมชน 1, no. 4 (สิงหาคม 12, 2023): 1–18. สืบค้น พฤษภาคม 13, 2025. https://li02.tci-thaijo.org/index.php/STC/article/view/543.