Yotsanoi, K., Whanmek, K., Kittibunchakul, S., Temviriyanukul, P., & Kemsawasd, V. (2025). Optimization of Oligosaccharide Extraction from Sponge Gourd Using Response Surface Methodology and Evaluation of Prebiotic Properties: การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดโอลิโกแซ็กคาไรด์จากบวบหอมโดยใช้วิธีพื้นผิวตอบสนองและประเมินคุณสมบัติพรีไบโอติก. Advanced Science Journal, 25(2), 156–179. retrieved from https://li02.tci-thaijo.org/index.php/adscij/article/view/1015