Yotsanoi, Katayut, Kanyawee Whanmek, Suwapat Kittibunchakul, Piya Temviriyanukul, and Varongsiri Kemsawasd. 2025. “Optimization of Oligosaccharide Extraction from Sponge Gourd Using Response Surface Methodology and Evaluation of Prebiotic Properties: การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดโอลิโกแซ็กคาไรด์จากบวบหอมโดยใช้วิธีพื้นผิวตอบสนองและประเมินคุณสมบัติพรีไบโอติก”. Advanced Science Journal 25 (2). ฺBangkok, Thailand:156-79. https://li02.tci-thaijo.org/index.php/adscij/article/view/1015.