ยศสระน้อย คฑายุทธ์, หวานเมฆ กัญญาวี, กิตติบัญชากุล สุวภัทร, เต็มวิริยะนุกูล ปิยะ, และ เข็มสวัสดิ์ วรงค์ศิริ. 2025. “การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดโอลิโกแซ็กคาไรด์จากบวบหอมโดยใช้วิธีพื้นผิวตอบสนองและประเมินคุณสมบัติพรีไบโอติก: Optimization of Oligosaccharide Extraction from Sponge Gourd Using Response Surface Methodology and Evaluation of Prebiotic Properties”. วารสารก้าวทันโลกวิทยาศาสตร์ 25 (2). ฺBangkok, Thailand:156-79. https://li02.tci-thaijo.org/index.php/adscij/article/view/1015.