ยศสระน้อย ค., หวานเมฆ ก., กิตติบัญชากุล ส., เต็มวิริยะนุกูล ป. และ เข็มสวัสดิ์ ว. (2025) “การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดโอลิโกแซ็กคาไรด์จากบวบหอมโดยใช้วิธีพื้นผิวตอบสนองและประเมินคุณสมบัติพรีไบโอติก: Optimization of Oligosaccharide Extraction from Sponge Gourd Using Response Surface Methodology and Evaluation of Prebiotic Properties”, วารสารก้าวทันโลกวิทยาศาสตร์. ฺBangkok, Thailand, 25(2), น. 156–179. available at: https://li02.tci-thaijo.org/index.php/adscij/article/view/1015 (สืบค้น: 13 กันยายน 2026).