K. Yotsanoi, K. Whanmek, S. Kittibunchakul, P. Temviriyanukul, and V. Kemsawasd, “Optimization of Oligosaccharide Extraction from Sponge Gourd Using Response Surface Methodology and Evaluation of Prebiotic Properties: การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดโอลิโกแซ็กคาไรด์จากบวบหอมโดยใช้วิธีพื้นผิวตอบสนองและประเมินคุณสมบัติพรีไบโอติก”, AdvSciJ, vol. 25, no. 2, pp. 156–179, Jul. 2025.