Yotsanoi, K., K. Whanmek, S. Kittibunchakul, P. Temviriyanukul, and V. Kemsawasd. “Optimization of Oligosaccharide Extraction from Sponge Gourd Using Response Surface Methodology and Evaluation of Prebiotic Properties: การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดโอลิโกแซ็กคาไรด์จากบวบหอมโดยใช้วิธีพื้นผิวตอบสนองและประเมินคุณสมบัติพรีไบโอติก”. Advanced Science Journal, vol. 25, no. 2, July 2025, pp. 156-79, https://li02.tci-thaijo.org/index.php/adscij/article/view/1015.