Supsinolan, S. “Development of Brownies Product Using Riceberry Bran Substitute for Wheat Flour: การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมบราวนี่โดยใช้รำข้าวไรซ์เบอร์รี่ทดแทนแป้งสาลี”. Advanced Science Journal, vol. 24, no. 2, July 2024, pp. 75-90, https://li02.tci-thaijo.org/index.php/adscij/article/view/651.