Puttame, K., and W. Ninlanon. “Effect of Etlingera pavieana and Water Ratio on Physico-chemical and Sensory Qualities of Gummy Jelly Product: ผลของอัตราส่วนของเร่วหอมและน้ำต่อคุณภาพทางเคมีกายภาพและทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่”. Advanced Science Journal, vol. 25, no. 2, July 2025, pp. 95-108, https://li02.tci-thaijo.org/index.php/adscij/article/view/867.