Puttame K, Ninlanon W. Effect of Etlingera pavieana and Water Ratio on Physico-chemical and Sensory Qualities of Gummy Jelly Product: ผลของอัตราส่วนของเร่วหอมและน้ำต่อคุณภาพทางเคมีกายภาพและทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่. AdvSciJ [internet]. 2025 Jul. 1 [cited 2025 Sep. 7];25(2):95-108. available from: https://li02.tci-thaijo.org/index.php/adscij/article/view/867