วรรณวงศ์ ค. .; ฤทธิ์มณี ธ. . ผลของการเสริมใยอาหารจากเปลือกมะม่วงที่มีต่อคุณลักษณะ ของผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต. J Tech Ag Innov 2024, 2, 35-44.