วรรณวงศ์ ค. ., & ฤทธิ์มณี ธ. . (2024). ผลของการเสริมใยอาหารจากเปลือกมะม่วงที่มีต่อคุณลักษณะ ของผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต. วารสารเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร, 2(1), 35–44. https://doi.org/10.55164/jtai.v2i1.540