วรรณวงศ์ ค. .; ฤทธิ์มณี ธ. . ผลของการเสริมใยอาหารจากเปลือกมะม่วงที่มีต่อคุณลักษณะ ของผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต. วารสารเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร , [S. l.], v. 2, n. 1, p. 35–44, 2024. DOI: 10.55164/jtai.v2i1.540. Disponível em: https://li02.tci-thaijo.org/index.php/jtai/article/view/540. Acesso em: 4 เม.ย. 2025.