วรรณวงศ์ ค. . และ ฤทธิ์มณี ธ. . (2024) “ผลของการเสริมใยอาหารจากเปลือกมะม่วงที่มีต่อคุณลักษณะ ของผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต”, วารสารเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร , 2(1), น. 35–44. doi: 10.55164/jtai.v2i1.540.