การศึกษาลักษณะทางกายภาพของมะเขือขื่น

บทคัดย่อ

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาลักษณะทางกายภาพของมะเขือขื่นด้วย วิธีศึกษาเป็นการวิจัยกึ่งทดลอง  แบบวิธี Macro scopic characteristic และ Micro scopic characteristic วิธีการศึกษาแบ่งออกเป็นส่วนผล กิ่ง และใบ เก็บตัวอย่างมะเขือขื่นสดนำมาหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก อบให้แห้งที่อุณหภูมิ 40-60 องศาเซลเซียส เมื่อมะเขือขื่นแห้งแล้วนำไปชั่งน้ำหนัก 3 ครั้ง นำมะเขือขื่นที่แห้งบดแล้วร่อนผ่านตะแกรงเบอร์ 60 แล้วนำผงมะเขือขื่นศึกษาการตรวจเอกลักษณ์ของผลมะเขือขื่น และการตรวจเอกลักษณ์ของมะเขือขื่นแบบสดส่วนกิ่ง และ ใบ โดยจะใช้ใบมีดโกนสะกิดตรงผิวใบพืชมะเขือขื่นสด แล้วนำผิวใบที่ลอกได้ไปแช่น้ำกลั่น ประมาณ 5-10 นาที ใช้เข็มเขี่ยผิวใบลงบน slide แล้ว clear ด้วย chloral hydrate เวลา 2-3 นาที แล้วหยดน้ำกลั่น 1-2 หยด ปิดด้วย cover slip แล้วซับน้ำยาที่ล้นออกมาด้วยกระดาษทิชชู และนำไปการตรวจเอกลักษณ์ด้วยกล้องจุลทรรศน์ ผลการศึกษาลักษณะมะเขือขื่นในส่วนผลเมล็ดใบและเปลือกไม้ ระดับมหภาค พบว่าลักษณะรูปร่างภายนอกที่มีความแตกต่างกันเช่น พบหนามที่ใบและขั้วผลหรือลักษณะสีของดอกมะเขือขื่นและผลการศึกษาในระดับจุลภาค พบว่าการเรียงตัวของเนื้อเยื่อในส่วนของผงยาผลเมล็ด ใบ และเปลือกไม้ ไม่มีความแตกต่างกันของเนื้อเยื่อทั้ง 4 ส่วนใน 3 สายพันธุ์