การเร่งอายุเมล็ดพันธุ์ครามเพื่อประเมินอายุการเก็บรักษา

บทคัดย่อ

การเร่งอายุเมล็ดพันธุ์์ (accelerated aging test, AA test) เป็นเทคนิคที่ช่วยประเมินความแข็งแรงและทำนายอายุการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ในสภาพปกติได้ดี จึงได้ศึกษาการเร่งอายุเมล็ดพันธุ์ครามเพื่อประเมินอายุการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ครามฝักตรง (Indigofera tinctoria L.) และครามฝักงอ (Indigofera suffruticosa Mill.) โดยนำเมล็ดพันธุ์ครามไปเร่งอายุที่อุณหภูมิ 5 ระดับคือ 38, 40, 42, 44 และ 46 องศาเซลเซียส ที่ความชื้นสัมพัทธ์ 100 เปอร์เซ็นต์ เป็นระยะเวลา 48, 72 และ 96 ชั่วโมง เปรียบเทียบกับคุณภาพเมล็ดพันธุ์ครามที่บรรจุในถุงพลาสติกเก็บรักษาในอุณภูมิห้องเป็นเวลา 1 ปี ผลการทดลองพบว่าเมล็ดพันธุ์ครามทั้งพันธุ์ฝักตรงและฝักงอเสื่อมคุณภาพตามการเพิ่มอุณหภูมิและเวลาเร่งอายุของเมล็ดพันธุ์ โดยอุณหภูมิและระยะเวลาเร่งอายุสำหรับประเมินอายุการรักษาเมล็ดพันธุ์ครามฝักตรงคืออุณหภูมิ 42 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 48 ชั่วโมง ความชื้นสัมพัทธ์ 100 เปอร์เซ็นต์ ส่วนการเร่งอายุสำหรับประเมินอายุการรักษาเมล็ดพันธุ์ครามฝักงอคืออุณหภูมิ 38 องศาเซลเซียส นาน 48 ชั่วโมง ความชื้นสัมพัทธ์ 100 เปอร์เซ็นต์

คำสำคัญ: การเร่งอายุ, การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์, เมล็ดพันธุ์คราม