ผลของแสงจากหลอดไฟ LED แบบ Strip ต่อการเจริญเติบโต และผลผลิตของผักสลัดในระบบไฮโดรโปนิกส์
Effect of Light from LED Strip on Growth and Yield of Lettuce in Hydroponics
คำสำคัญ:
หลอดไฟ LED แบบ strip, ผักสลัดกรีนโอ๊ค, ผักสลัดเรดโอ๊ค, ไฮโดรโปนิกส์บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทดสอบประสิทธิภาพของหลอดไฟ LED แบบ strip ทางการค้าต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของผักสลัดพันธุ์เรดโอ๊คและกรีนโอ๊คที่ปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์ ณ ห้องควบคุมอุณหภูมิ 25±2 องศาเซลเซียส ได้รับแสงเป็นเวลา 16 ชั่วโมงต่อวัน เปรียบเทียบกับการปลูกในสภาพแปลง วางแผนการทดลองแบบ 5x2 Factorial in CRD ประกอบด้วย 2 ปัจจัย คือ 1 ชนิดของแสง 5 แบบ ได้แก่ 1) แสงอาทิตย์ (ควบคุม) 2) แสงจากหลอด LED สีขาว 3) แสงจากหลอด LED แบบ strip (สีแดง 3:น้ำเงิน 1) 4) แสงจากหลอด LED แบบ strip (สีแดง 4:น้ำเงิน 1) และ 5) แสงจากหลอด LED แบบ strip (สีแดง 5:น้ำเงิน 1) และ 2 ชนิดของผักสลัด ได้แก่ 1) ผักสลัดเรดโอ๊ค และ 2) ผักสลัดกรีนโอ๊ค เก็บเกี่ยวผลผลิตที่อายุ 35 วันหลังเพาะเมล็ด พบว่า การเจริญเติบโตของผักสลัดเรดโอ๊คและกรีนโอ๊คที่ปลูกภายใต้หลอดไฟ LED ให้จำนวนใบ ความสูงต้น ความกว้างทรงพุ่ม แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญยิ่งทางสถิติ (P<0.01) เมื่อเปรียบเทียบกับการปลูกภายใต้แสงอาทิตย์ และผลผลิต พบว่า การปลูกด้วยแสงอาทิตย์ ให้น้ำหนักสดต้นรวมราก น้ำหนักสดต้น น้ำหนักสดราก ความยาวราก และน้ำหนักแห้งต้นและราก ดีกว่าการปลูกภายใต้หลอดไฟ LED สำหรับสัดส่วนของแสงสีแดงต่อแสงสีน้ำเงิน พบว่า อัตราส่วนแสงสีแดงต่อแสงสีน้ำเงิน (3:1) มีแนวโน้มให้การเจริญเติบโตและผลผลิตมากกว่าอัตราส่วนแสงสีแดงต่อแสงสีน้ำเงิน (4:1) และ (5:1) และหลอดไฟ LED ทั้ง 4 แบบ ยังไม่มีความเหมาะสมที่จะนำมาใช้ในการปลูกผักสลัดเรดโอ๊คและกรีนโอ๊คได้
Downloads
References
ชิงชัย คนธรรพ์สกุล. LED Farm: เทรนด์ปลูกพืชแห่งอนาคตด้วยแสงประดิษฐ์. [อินเทอร์เน็ต] 2564. [เข้าถึงเมื่อ 10 พฤศจิกายน 2567]. เข้าถึงได้จาก:https://www.rakbankerd.com/agriculture/hilight-view.php?=268&s=tblheight
Kozai, T., Niu, G., Takagaki, M. Plant Factory: An Indoor Vertical Farming System for Efficient Quality Food Production. Academic Press, Cambridge. California, U.S.A. 2015.
Kim, HH., Goins, GD., Wheeler, RM., Sager, JC. Green light supplementation for enhanced lettuce growth under red and blue light-emitting diodes. HortScience 2004;39:1617-622.
จริญญา ฤทธิรัมย์, อารักษ์ ธีรอำพน. ผลของความเข้มแสงต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของผักกาดหอมในระบบแพลนท์แฟคทอรี่. วารสารแก่นเกษตร 2562;47(6): 1243-250.
นภัทร วัจนเทพินทร์, ไชยยันต์ บุญมี. ไดโอดเปล่งแสงสีอะไรเหมาะสมกับการปลูกพืช. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2560;25(1):158-76.
ชมดาว ขําจริง, อรุณี พลายแก้ว, สมภพ วีสม. อิทธิพลของแสงสีจากหลอดไฟแอลอีดีที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของผักกาดหอมพันธุ์แกรนด์แรปิดส์.วารสารวิทยาศาสตร์เกษตรและการจัดการ 2566;6(1):7-14.
พีรวัจน์ มีสุข, พรชัย พรหฤทัย, พัฒนพล นิลประกอบกุล, อนุวัฒน์ วงวิลัย. การปลูกผักกวางตุ้งฮ่องเต้ไฮโดรโปนิกส์โดยใช้แสงเทียมจากหลอดแอลอีดี. PSRU Journal of Science and Technology 2567;9(1):90-106.
กรวิทย์ กระจ่างพันธ์, ถิระวรรธน์ สืบธนะวงษ์, สุขสันติ์ หวังสถิตวงษ์. การออกแบบแสงด้วยหลอด LED ส่งสว่างสำหรับปลูกพืชในอาคารโดยอ้างอิงปริมาณแสงรวมต่อวัน. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 2561;49 พิเศษ(1):498-501.
อัจฉรา เพ็งหนู, มิตรชัย จงเชี่ยวชำนาญ, จุฑามาศ แก้วมโน, สิริรัตน์ เกียรติปฐมชัย, บุรวิชญ์ ภมรนาค. การผลิตผักไฮโดรโพนิกส์คุณภาพด้วยระบบควบคุมแสง. รายงานฉบับสมบูรณ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2564.
ชุติมา กาบแก้ว, อดิสร ฤทธิ์ราญรอน, สุนทรียา กาละวงศ์, เพ็ญแข รุ่งเรือง. ผลของหลอดไฟLED ทางการค้าต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของสลัดแก้วญี่ปุ่น และสลัดบัตเตอร์เฮด. วารสารก้าวทันโลกวิทยาศาสตร์ 2567;24(2):59-74.
เพ็ญแข รุ่งเรือง, น้ำฝน สุวรรณ, สุนทรียา กาละวงศ์, ชุติมา กาบแก้ว. ผลของแสงจากหลอดไฟแอลอีดีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของสลััดเรดโอ๊คและกรีนโอ๊คในระบบไฮโดรโปนิกส์. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2567;32(1):12-24.
ศุภฤกษ์ เชาวลิตตระกูล. ระบบปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์แบบอัตโนมัติ. วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยกรุงเทพ, 2561.
พิชญ์สินี เพชรไทย, ธรรมศักดิ์ ทองเกตุ. ผลของความเข้มแสงและระยะเวลารับแสงต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของผักกาดหอม. วารสารพืชศาสตร์สงขลานครินทร์ 2560;4(3):54-59.
Fujita A, Soma N, Goto-Yamamoto N, Mizuno A, Kiso K, Hashizume K. Effect of shading on proanthocyanidin biosynthesis in the grape berry. Journal of the Japanese Society for HortScience 2007;76:112-19.
จริญญา ฤทธิรัมย์. อิทธิพลของแสงและอุณหภูมิต่อการเจริญเติบโตและผลผลิต ของผักกาดหอมในโรงงานผลิตพืชด้วยแสงเทียม. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาพืชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2563.
กษิดิ์เดช อ่อนศรี, ณัฐพงค์ จันจุฬา,จิรภัทร ลดาวัลย์. ศึกษาอิทธิพลของแสงจากหลอดไดโอดเปล่งแสง (LED) ต่อการเจริญเติบโตของผักสลัด 4 ชนิด. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2563;9(4):529-38.
Downloads
เผยแพร่แล้ว
How to Cite
ฉบับ
บท
License
Copyright (c) 2025 วารสารก้าวทันโลกวิทยาศาสตร์

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.