การพัฒนาผลิตภัณฑ์เจลสมุนไพรสูตรประยุกต์ที่มีส่วนผสมของสารสกัดหยาบสมุนไพรจากป่าชุมชน เพื่อลดอาการปวดกล้ามเนื้อ

Product Development of Applied Herbal Gel Containing a Crude Herbal Extracts from Community Forests to Reduce Muscle Pain

บทคัดย่อ

         การศึกษาครั้งนี้เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาลักษณะทางกายภาพของเจล 2) ศึกษาสารสำคัญที่พบในสารสกัดหยาบที่นำมาทำเจล 3) ศึกษาผลการลดปวด ความพึงพอใจและอาการข้างเคียงหลังการใช้เจล และนำไปทดลองกับกลุ่มตัวอย่าง จำนวน 30 ราย เป็นระยะเวลา 3 สัปดาห์ โดยใช้แบบบันทึกข้อมูลการประเมินคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี แบบประเมินระดับความปวดกล้ามเนื้อ และแบบประเมินความพึงพอใจ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา แจกแจงความถี่และหาค่าร้อยละ รวมถึงทดสอบความแตกต่างอาการปวดกล้ามเนื้อด้วยโปรแกรมสำเร็จรูป paired sample t-test ผลการศึกษาด้านการพัฒนาเจลสมุนไพรสูตรประยุกต์ พบว่า เนื้อเจลคงตัวได้ดีไม่แยกชั้นหรือตกตะกอน มีสีน้ำตาล (color chart) มีค่าเฉลี่ย pH อยู่ที่ 5.58 ซึ่งเหมาะสมกับผิวหนัง อีกทั้งยังพบสารสำคัญในเจล คือ สาร flavonoids ที่มีฤทธิ์ช่วยลดการอักเสบและปวดกล้ามเนื้อได้ อยู่ที่ 45.94 มิลลิกรัม ผลการศึกษาประสิทธิผลการใช้เจลสมุนไพรสูตรประยุกต์เมื่อนำมาทดสอบในกลุ่มตัวอย่าง โดยทาบริเวณที่ปวดปริมาณ 10 มิลลิลิตร และทำการวัดระดับความปวดหลังทา 30 นาที เป็นเวลา 3 สัปดาห์ พบว่ามีค่าเฉลี่ยอาการปวดกล้ามเนื้อก่อนทาเจลสัปดาห์ที่ 1 อยู่ที่ 8.00±0.74 และมีค่าเฉลี่ยอาการปวดกล้ามเนื้อหลังทาเจลสัปดาห์ที่ 3 อยู่ที่ 4.50±0.94 ซึ่งลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) อีกทั้งยังมีความพึงพอใจในภาพรวมอยู่ในระดับดีและไม่พบผลข้างเคียง จึงสรุปได้ว่าเจลสมุนไพรสูตรประยุกต์ที่มีส่วนผสมของสารสกัดหยาบสมุนไพรจากป่าชุมชนไม่พบอาการข้างเคียงของกลุ่มตัวอย่างและสามารถลดอาการปวดกล้ามเนื้อได้