ผลของหลอดไฟ LED ทางการค้าต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของสลัดแก้วญี่ปุ่น และสลัดบัตเตอร์เฮด
Effect of Commercial LED Light on Growth and Yield of Salinas Lettuce and Butterhead Lettuce
คำสำคัญ:
แสง LED, ผักสลัด, ไฮโดรโปรนิกส์บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของหลอดไฟLED สำหรับปลูกพืชที่มีขายตามท้องตลาดต่อการเจริญเติบโต และผลผลิตของสลัดแก้วญี่ปุ่น และสลัดบัตเตอร์เฮด ที่ปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์ ในห้องควบคุมอุณภูมิ 25±2 องศาเซลเซียส เปิดไฟเป็นเวลา 16 ชั่วโมงต่อวัน เปรียบเทียบกับการปลูกกลางแจ้ง วางแผนการทดลองแบบ 5x2 Factorial in CRD ประกอบด้วย 2 ปัจจัย คือ ปัจจัยที่ 1 ชนิดของแสง 5 แบบ ได้แก่ 1) แสงธรรมชาติ (ควบคุม) 2) หลอด LED grow light (4000 K) 3) หลอด LED grow light (warm white) 4) หลอด LED grow light (pink) และ 5) หลอด Light Emitting Diode (LED) สีขาว ปัจจัยที่ 2 ชนิดผักสลัด ได้แก่ 1) สลัดแก้วญี่ปุ่น และ 2) สลัดบัตเตอร์เฮด เก็บเกี่ยวผลผลิตที่อายุ 42 วันหลังเพาะเมล็ด พบว่า แสงจากหลอด LED ในทรีทเมนต์ที่ 3 LED grow light warm white (สีขาว 109 สีแดง18 สีน้ำเงิน 12 UV 3 IR 3 ชิ้น) มีค่า PAR 105.257 w
m-2 ค่า PPFD 500.891 µmol m-2 s -1 และค่าความเข้มแสง 24,469.6 ลักซ์ สามารถนำมาใช้ปลูกผักสลัดแก้วญี่ปุ่น และสลัดบัตเตอร์เฮดได้ โดยให้ ความกว้างทรงพุ่ม จำนวนใบ ความกว้างใบ ค่าสีใบ น้ำหนักสดต้น น้ำหนักแห้งต้น ความยาวราก น้ำหนักสดราก และน้ำหนักแห้งราก ไม่แตกต่างทางสถิติ (P>0.05) กับการปลูกโดยใช้แสงธรรมชาติ
Downloads
References
กฤษณะ ธรรมวิมล. Plant Factory โรงเรือนปลูกผัก ในอาคาร. [อินเตอร์เน็ต] 2563. [เข้าถึงเมื่อ 7 พฤศจิกายน 2564]. เข้าถึงได้จาก: http://www.wangreefresh.com/
Wangree_Fresh/Wangree_Fresh.html
Kozai T. Plant factory in Japan - current situation and perspectives. Chronica Horticulture 2013;53(2): 8-11.
Wojciechowska R, Dtugosz-Grochowska O, Kotton A, Zupnik M. Effects of LED supplemental lighting on yield and some quality parameters of lamb’s lettuce grown in two winter cycles. Scientia Horticulturae 2015; 187:80-6.
จูนลิฏา โยธาทิพย์, พาสินี สุนากร, พัชรียา บุญกอแก้ว. การศึกษาการปลูกพืชภายในอาคารโดยใช้แสงประดิษฐ์. กรุงเทพมหานคร: บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์; 2553.
Kook H.E, Park S.H, Jang Y.J and Lee G.W. Blue LED (Light emitting diodes) mediated growth promotion and control of Botrytis disease in lettuce. Acta Agr. Scand. Sect. B-Soil and Plant Sci. 2013;63:271-7.
จริญญา ฤทธิรัมย์, อารักษ์ ธีรอำพน. การศึกษาความเข้มแสงของหลอดไฟชนิด Light Emitting Diodes (LEDs หรือ LED) ในระบบแพลนท์แฟคทอรี่. วารสารแก่นเกษตร 2562;47(6):1243-50.
กรวิทย์ กระจ่างพันธ์, ถิระวรรธน์ สืบธนะวงษ์, สุขสันติ์ หวังสถิตวงษ์. การออกแบบแสงด้วยหลอด LED ส่งสว่างสำหรับปลูกพืชในอาคารโดยอ้างอิงปริมาณแสงรวมต่อวัน. 2561; วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, 49 (1พิเศษ), 498-501.
กษิดิ์เดช อ่อนศรี, ณัฐพงค์ จันจุฬา,จิรภัทร ลดาวัลย์. ศึกษาอิทธิพลของแสงจากหลอดไดโอดเปล่งแสง (LED) ต่อการเจริญเติบโตของผักสลัด 4 ชนิด. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2563;9(4):529-38.
อาคม ลักษณะสกุล, อภิรัญธ์ จันทร์ทอง. แปลงผักในร่มภายใต้การให้แสงสว่างด้วยไดโอดเปล่งแสง [วิทยานิพนธ์]. นครศรีธรรมราช: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย; 2560.
Brougham R.K. The relationship between the critical leaf area, total chlorophyll content, and maximum growth-rate of some pasture and crop plants. Annals of Botany 1960;24:463–74.
พิชญ์สินี เพชรไทย และธรรมศักดิ์ ทองเกตุ. ผลของความเข้มแสงและระยะเวลารับแสงต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพของผักกาดหอม. วารสารพืชศาสตร์สงขลานครินทร์ 2560;4(3): 54-9.
Fujita A, Soma N, Goto-Yamamoto N, Mizuno A, Kiso K, Hashizume K. Effect of shading on proanthocyanidin biosynthesis in the grape berry. Journal of the Japanese Society for HortSci 2007;76:112-9.
Downloads
เผยแพร่แล้ว
How to Cite
ฉบับ
บท
License
Copyright (c) 2024 วารสารก้าวทันโลกวิทยาศาสตร์
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
