การพัฒนาแอปพลิเคชันแนะนำอาหารสำหรับผู้สูงอายุ
Development of Food Recommendation Application for the Elderly
คำสำคัญ:
อาหาร, ผู้สูงอายุ, แอปพลิเคชันบทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาแอปพลิเคชันแนะนำอาหารสำหรับผู้สูงอายุบนระบบปฏิบัติการแอนดรอยด์ ที่ผู้สูงอายุสามารถใช้เป็นเครื่องมือเพื่อดูแลสุขภาพได้ ผู้วิจัยใช้กรอบทฤษฎีวงจรการพัฒนาระบบในการดำเนินการ รวบรวมปัญหาและความ ต้องการจากผู้สูงอายุและผู้ดูแล จากแขวงคันนายาว เขตคันนายาว กรุงเทพมหานคร ใช้การคัดเลือกแบบเจาะจง จำนวน 30 คน เครื่องมือการวิจัยได้แก่ 1) แอปพลิเคชันแนะนำอาหารสำหรับผู้สูงอายุ ที่พัฒนาขึ้นด้วยโปรแกรมแอนดรอยด์ สตูดิโอ และฐานข้อมูลเอสคิวแอลไลท์ 2) แบบประเมินประสิทธิภาพระบบ และ 3) แบบประเมินความพึงพอใจผู้ใช้งาน ผลการประเมินประสิทธิภาพระบบ จากผู้เชี่ยวชาญ 3 คน พบว่าอยู่ในระดับมาก ( = 4.27, S.D. = 0.47) และผลการประเมินความพึงพอใจ จากกลุ่มผู้ใช้ระบบ ที่คัดเลือกแบบเจาะจง จำนวน 40 คน อยู่ในระดับมาก ( = 4.26, S.D. = 0.55) แอปพลิเคชันออกแบบการใช้งานทั้งในรูปแบบสัมผัส แบบกราฟิก และแบบเสียง ประกอบด้วยการแนะนำเมนูอาหารและประโยชน์ของอาหาร คำนวณแคลอรี คลิปวิดีโอสอนทำอาหาร แบบประเมินเกี่ยวกับความเสี่ยงโรคความจำเสื่อม อีกทั้งยังมีเกร็ดความรู้เรื่องการเลือกรับประทานอาหารและการดูแลรักษาสุขภาพ แอปพลิเคชันที่พัฒนาขึ้นช่วยแนะนำอาหารที่มีประโยชน์ และใช้งานง่าย สามารถใช้เป็นเครื่องมือเพื่อดูแลสุขภาพผู้สูงอายุได้
Downloads
References
กรมกิจการผู้สูงอายุ. สถิติผู้สูงอายุ [อินเทอร์เน็ต]. 2566 [เข้าถึงเมื่อ 12 กันยายน 2566]. เข้าถึงได้จาก: https://www.dop.go.th/th/statistics_page?cat=12&id=2521
โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์. โภชนาการในผู้สูงอายุ [อินเทอร์เน็ต]. 2566 [เข้าถึงเมื่อ 11 กันยายน 2566]. เข้าถึงได้จาก: https://www.bumrungrad.com/th/medical-clinics-bangkok-thailand/geriatric/services/nutrition
กรมกิจการผู้สูงอายุ. อาหาร 5 หมู่ สำหรับผู้สูงอายุ [อินเทอร์เน็ต]. 2566 [เข้าถึงเมื่อ 12 กันยายน 2566]. เข้าถึงได้จาก: https://www.dop.go.th/th/news/1/3052
ณัฐชา ตะวันนาโชติ. มองโลกดิจิทัลผ่านสายตาผู้สูงวัย ทำอย่างไรให้ทุกคนสัมผัสเทคโนโลยีดิจิทัลได้ง่ายยิ่งขึ้น [อินเทอร์เน็ต]. 2566 [เข้าถึงเมื่อ 11 กันยายน 2566]. เข้าถึงได้จาก: https://www.creativethailand.org/article-ead?article_id=33476
ภาวพรรณ ขำทับ, ธีรพงษ์ วิริยานนท์. การออกแบบส่วนต่อประสานผู้ใช้หลายรูปแบบบนเทคโนโลยีดิจิทัลในสังคมผู้สูงอายุ. วารสารครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. 2565;1:1-13.
ศิริพร ตันจอ. แนวทางการเลือกอาหารและสารอาหารสำหรับผู้สูงวัย. วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 2566;1:65-75.
สุธีรา พึ่งสวัสดิ์, สหัสวรรษ รังรงทอง, ศิลา เต็มศิริฤกษ์กุล. การแนะนำโภชนาการอาหารสำหรับผู้สูงอายุด้วยโปรแกรมประยุกต์บนมือถือ. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ 2565;2:19-32.
ทศพร สังข์กังวาล. การออกแบบและพัฒนาแอปพลิเคชันเพื่อใช้ในการดูแลสวัสดิภาพผู้สูงอายุ. วารสารวิทยาลัยบัณฑิตเอเชีย 2565;2:138-45.
Davis FD. Perceived usefulness, perceived ease of use, and user acceptance of information technology. MIS Quarterly. 1989;3:319-39.
Downloads
เผยแพร่แล้ว
How to Cite
ฉบับ
บท
License
Copyright (c) 2024 วารสารก้าวทันโลกวิทยาศาสตร์
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
