ออกแบบและพัฒนาต้นแบบการปลูกองุ่นแบบอัตโนมัติด้วย IoT เพื่อส่งเสริมการมีรายได้ชุมชน

ผู้แต่ง

  • เชาวลิต จันภิรมย์ คณะเทคโนโลยีดิจิทัลและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยเซาธ์อีสท์บางกอก

DOI:

https://doi.org/10.57260/stc.2025.1129

คำสำคัญ:

ออกแบบและพัฒนา , ปลูกองุ่น , อินเทอร์เน็ตทุกสรรพสิ่ง

บทคัดย่อ

ในการศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อเพื่อออกแบบและพัฒนาระบบปลูกองุ่นแบบอัตโนมัติด้วยเทคโนโลยี โดยการควบคุมผ่านเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตทุกสรรพสิ่งสำหรับต้นแบบในการส่งเสริมรายได้ชุมชน และทดลองการทำงานระบบวัสดุปลูกพืชแบบแนวตั้งโดยการควบคุมผ่านเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตทุกสรรพ วิธีการดำเนิน ออกแบบวงจรและนำเทคโนโลยีอินเตอร์เน็ตทุกสรรพสิ่งเข้ามาใช้งานร่วมกับใช้ Node MCU ESP8266 ทำงานร่วมกับ DHT11 และ Relay เพื่อใช้ในการปิด – เปิดระบบและนำแอปพลิเคชั่น Blynk เข้ามาใช้ควบคุมซึ่งใช้การควบคุมผ่านทางโทรศัพท์เคลื่อนที่ พบว่าการทำงานของระบบสามารถทำงานได้ 100%ต้นแบบการปลูกองุ่นโดยใช้ระบบIoT  ช่วยให้ต้นองุ่นมีอัตราการเจริญเติบโตที่ดีกว่าในทุกๆด้าน ทั้งความสูง จำนวนใบ และน้ำหนักผล โดยเฉพาะในช่วงเดือน 3-6 ซึ่งแสดงเห็นถึงการตอบสนองที่ดีจากการใช้ระบบ IoT ในการควบคุมและ พบว่าผลการทำงานของระบบการเปิด-ปิด การให้น้ำ และปุ๋ยน้ำโดยผ่านแอพพลิเคชั่น และระบบ Manual สามารถทำงานได้ 100 % ระดับพลังงานแบตเตอร์ที่ใช้ ลดลง10 %  เปรียบเทียบความคุ้มค่าของชุดเพาะปลูกโดยมีการเปรียบเทียบจาก ค่าไฟฟ้า ค่าการลงทุน ค่าปุ๋ย และค่าแรงงาน พบว่า การปลูกมีระบบควบคุมมีความคุ้มค่าทางเศรษฐศาสตร์มากกว่า ชุดการปลูก ที่ใช้คนดูแล ซึ่งลักษณะการทำเกษตรแนวใหม่นี้เทียบเคียงระบบสมาร์ทฟาร์ม พบว่า ความเป็นไปได้ของโครงการมีความเหมาะสมในการลงทุน

Downloads

Download data is not yet available.

เอกสารอ้างอิง

กฤษฎา ภาณุมนต์วาที, สุวิจักขณ์ สุวิทยาภรณ์, ปฏิภัทร์ คํานิ่มนวล และ หนึ่งฤทัย เทียนทอง. (2565). การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่งร่วมกับ MQTT เพื่อพัฒนาต้นแบบระบบปลูกผักไฮโดรโปนิกส์แบบอัตโนมัติ. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฐนครสวรรค์, 15(2), 27-41. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/JSTNSRU/article/view/246476

กัญญา โกสุมภ์, กฤษตกานต์ พุทธชาติ, กวิน วุฒิสิงห์ชัย, ถิรวุฒิ ดีบาง, วิศรุต คำพิมาย, วิศรุต คมพรมราช, อรุณรัก ลี้สมบัติ, วิรัตน์ หวังเขื่อนกลาง และ เด่น คอกพิมาย. (2565). การพัฒนาระบบควบคุมสภาพแวดลอมภายในโรงเรือนเพาะปลูกสําหรับ ครัวเรือน. วารสารงานวิจัยด้านวิทยาศาสตร์สมัยใหม่และการใช้ประโยชน์นวัตกรรมเทคโนโลยี, 15(2), 52-68. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/rmutijo/article/view/248283

ชัยยงค์ เสริมผล, ชุติมันต์ ศรีวันคำ, ญาณกร กงถัน และ ณภัทร สวนสนิท. (2560). ระบบเกษตรแนวตั้งควบคุมมผ่านแอปพลิเคชั่นบนสมาร์ทโฟน. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฐอุดรธานี, 8(2), 187-200. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/scudru/article/view/228978

ธนพร พะยอมใหม่, วิญญู ศิลําบุตร, ไมตรี ธรรมมา, วิชชุพงษ์ วิบูลเจริญ และ สมสิน วางขุนทด. (2564). ระบบสมองกลฝังตัวสำหรับการควบคุมประตูอัตโนมัติด้วยใบหน้า.วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, 7(1), 63-72. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/244249

ธนพร พยอมใหม่ และ ไมตรี ธรรมมา. (2566). การออกแบบและพัฒนาผลผลิตการปลูกข้าวด้วยระบบอินเทอร์เน็ตในทุกสิ่ง. วารสารเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี, 4(3), 70-85. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/atj/article/view/259075

ธนภูมิ บูรณะบัญญัติ และ ธนารักษ์ เหล่าสุทธ. (2566). การศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการปลูกผักสลัดอินทรีย์โดย ใช้ระบบสมาร์ทฟาร์ม. Journal of Buddhist Education and Research, 9(3), 1-12. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jber/article/view/268093

สกรณ์ บุษบง, อมรเพชร ตลับทอง และ วราวธุ จอสูงเนิน. (2563). การพัฒนาระบบปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ด้วยสมองกลฝั่งตัวผ่าน NETPIE. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฐบุรีรัมย์, 4(1), 61-72. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scibru/article/view/242083

เสาวนีย์ วิจิตรโกสุม. (2561). เรื่องน่ารู้ : การทำเกษตรกรรมแนวตั้ง (Vertical Farming). วารสารสิ่งแวดล้อม, 22(1), 56-63. https://thaienvi.com/article/view/35

สุภัทรา เลิศวัฒนาเกียรติ. (2561). คู่มือหลักการบริหารจัดการสวนองุ่น สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร. https://www.doa.go.th/hc/loei/wp-content/uploads/2024/11/หลักการจัดการสวนองุ่น.pdf

เหล็กไหล จันทะบุตร, จุฑารัตน์ แก่นจันทร์, สำราญ พิมพ์ราช, พุทธชาติ บัณฑิต, สวัสดี ชนวรรณ, โทวรรณา สุนทร, โชคสวัสดิ์ ธนะกิจ, วุฒิพล ฉัตรจรัสกูล และ กีรติ ทองเนตร. (2567). เรื่องการพัฒนาระบบควบคุมสภาวะแวดล้อมโดยใช้เทคโนโลยีอินเตอร์เน็ตสรรพสิ่ง ในโรงเรือนเพาะเลี้ยงกบนา. วารสารวิชาการการจัดการเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฐมหาสารคาม, 11(2), 37-78. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/itm-journal/article/view/254705

Boursianis, A. D., Papadopoulou, M. S., Gotsis, A., Wan, S., Sarigiannidis, P., Nikolaidis, G., & Goudos, S. K. (2024). A comprehensive review on smart and sustainable agriculture using IoT technologies. Smart Agricultural Technology, 8, 100923. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772375524000923

Dhanaraju, M., Chenniappan, P., Ramalingam, K., Pazhanivelan, S., & Kaliaperumal, R. (2022). Smart Farming: Internet of Things (IoT)-Based Sustainable Agriculture. Agriculture, 12(10), 1745. https://www.mdpi.com/2077-0472/12/10/1745

García, L., Parra, L., Jimenez, J. M., Lloret, J., & Lorenz, P. (2020). IoT-Based Smart Irrigation Systems: An Overview on the Recent Trends on Sensors and IoT Systems for Irrigation in Precision Agriculture. Sensors, 20(4), 1042. https://www.mdpi.com/1424-8220/20/4/1042

Kumar, V., Sharma, K. V., Kedam, N., Patel, A., Kate, T. R., & Rathnayake, U. (2024). A comprehensive review on smart and sustainable agriculture using IoT technologies. Smart Agricultural Technology, 8, 100923. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772375524000923

Kusnandar, K., Harisudin, M., Riptanti, E. W., Khomah, I., Setyowati, N., & Qonita, A. (2023). Prioritizing IoT adoption strategies in millennial farming: An analytical network process approach. Open Agriculture, 8(1), 20220179. https://www.degruyter.com/document/doi/10.1515 /opag-2022-0179/html

Oliveira, H. M., Tugnolo, A., Fontes, N., Marques, C., Geraldes, A., Jenne, S., Zappe, H., Graca, A., Giovenzana, V., Beghi, R., Guidetti, R., Piteira, J., & Freitas, P. (2024). An autonomous Internet of Things spectral sensing system for in-situoptical monitoring of grape ripening: design,characterization,and operation. Computers and Electronics in Agriculture, 217, 108599. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168169923009870

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2025-12-03

รูปแบบการอ้างอิง

จันภิรมย์ เ. . (2025). ออกแบบและพัฒนาต้นแบบการปลูกองุ่นแบบอัตโนมัติด้วย IoT เพื่อส่งเสริมการมีรายได้ชุมชน. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่ชุมชน, 3(6), 61–76. https://doi.org/10.57260/stc.2025.1129

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย