การประยุกต์ใช้สายธารคุณค่าในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเซรามิก

Application of Value Stream Mapping for Increasing Efficiency of Ceramic Production

บทคัดย่อ

        การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษากระบวนการทำงานการผลิตแก้วใบไม้มีดอกเซรามิกและเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการผลิตด้วยสายธารคุณค่า เพื่อให้เวลาการทำงานกระบวนการผลิตลดลง และเพิ่มกำลังการผลิตในกระบวนการผลิตแก้วใบไม้มีดอกเซรามิก ด้วยหลักการสายธารคุณค่า การศึกษาการทำงานในงานอุตสาหกรรม ระบบตำแหน่งที่ตั้งจัดเก็บสินค้า รวมไปถึงการปรับปรุงงานด้วยหลักการ ECRS ซึ่งการศึกษากระบวนการผลิตด้วยสายธารคุณค่าทำให้ทราบถึงขั้นตอนในกระบวนการผลิต โดยแบ่งเป็นขั้นตอนก่อนเผาชิ้นงานจำนวน 6 ขั้นตอน และขั้นตอนการเผาชิ้นงานประกอบ 4 ขั้นตอน ซึ่งเวลารวมของขั้นตอนในสายธารคุณค่าก่อนทำการปรับปรุง 346,582 วินาที เมื่อทำการปรับปรุงด้วยการจัดตำแหน่งชั้นวางแม่พิมพ์และจัดทำแม่พิมพ์แก้วและดอกใหม่ ทำให้เวลารวมของขั้นตอนในสายธารคุณค่าลดลงเหลือ 312,247 วินาที คิดเป็นร้อยละที่ลดลง 9.91 สำหรับเวลาในขั้นตอนก่อนการเผา ซึ่งเป็นขั้นตอนในช่วงการปรับปรุงกระบวนการ โดยก่อนการปรับปรุงมีเวลาการทำงาน 137,481 วินาที เมื่อทำการปรับปรุงกระบวนการแล้วทำให้เวลาการทำงานลดลงเหลือ 103,134 วินาที คิดเป็นร้อยละที่ลดลง 24.98 ส่งผลทำให้กำลังการผลิตแก้วใบไม้มีดอกเซรามิกเพิ่มขึ้นจากก่อนการปรับปรุงสามารถผลิตได้ 3,304.93 ใบต่อปี เมื่อทำการปรับปรุงกระบวนการผลิตทำให้กำลังการผลิตเพิ่มขึ้นเป็น 3,961.62 ใบต่อปี มีปริมาณที่เพิ่มขึ้น 656.69 ใบต่อปี คิดเป็นกำลังการผลิตที่เพิ่มขึ้นร้อยละ 19.87