การศึกษาสมบัติทางกายภาพของดินปั้นจากผงดอกรัก
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสมบัติทางกายภาพของผลิตภัณฑ์ดินปั้นจากผงดอกรักสำหรับใช้ในงานประดิษฐ์ ปัจจัยที่ทำการศึกษา คือ ชนิดของแป้งที่ใช้เป็นส่วนผสม 3 ชนิด ประกอบด้วย แป้งมันสำปะหลัง, แป้งข้าวโพด และแป้งข้าวเหนียว โดยนำมาผสมกับผงดอกรักในน้ำหนักอัตราส่วน 1:1 ต่อปริมาณกาว 500 กรัม ทำการวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (CRD) จะได้ทั้งหมด 3 สิ่งทดลอง แล้วทำการศึกษาลักษณะที่ปรากฎ วิเคราะห์ค่าความชื้น ค่าความแข็ง และค่าความต้านทานแรงกด ผลการศึกษาวิจัย พบว่า ดินปั้นจากผงดอกรักผสมแป้งข้าวโพดเป็นสูตรที่ดีที่สุดในการศึกษาวิจัยนี้ โดยเนื้อดินมีความเรียบเนียนนุ่ม ปั้นง่าย และสามารถคงรูปได้ดีหลังแห้งโดยไม่เกิดการแตกร้าวหรือหดตัวมาก นอกจากนี้ยังมีค่าร้อยละความชื้นในระดับที่เหมาะสม ซึ่งมีค่าเท่ากับ 13.48 ช่วยให้ดินไม่แห้งเร็วเกินไป ลดโอกาสในการเกิดเชื้อรา และสามารถควบคุมคุณภาพระหว่างการผลิตได้ดี นอกจากนี้ยังมีค่าความแข็งเท่ากับ 1.67 นิวตัน และมีค่าความต้านทานแรงกดเท่ากับ 1.45 นิวตัน
Article Details
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์เป็นลิขสิทธิ์ของวารสารเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ข้อความที่ปรากฏในบทความแต่ละเรื่องในวารสารวิชาการเล่มนี้เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่ละท่านไม่เกี่ยวข้องกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรีและคณาจารย์ท่านอื่นๆในมหาวิทยาลัยฯ แต่อย่างใด ความรับผิดชอบองค์ประกอบทั้งหมดของบทความแต่ละเรื่องเป็นของผู้เขียนแต่ละท่าน หากมีความผิดพลาดใดๆ ผู้เขียนแต่ละท่านจะรับผิดชอบบทความของตนเองแต่ผู้เดียว
เอกสารอ้างอิง
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม. (2564). แผนปฏิบัติการด้านการขับเคลื่อนการพัฒนาประเทศไทยด้วยโมเดลเศรษฐกิจ BCG พ.ศ. 2564-2570. กรุงเทพมหานคร.
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (2560). รายงานการประชุมคณะกรรมการช่วยเหลือเกษตรกร. กรุงเทพฯ: สำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์.
นภารัตน์ พวงมาลัย, ดลพร นิลบรรจง และ โสภิดา วิศาลศักดิ์กุล. (2567). การศึกษาสมบัติทางเคมีและกายภาพของดินปั้นที่ใช้ในงานประดิษฐ์. วารสารวิจัย มทร.กรุงเทพ, 18(2), 14-27.
บุญฤทธิ์ สโมสร และ กัมปนาท วงษ์วัฒนพงษ์. (2567). แนวทางการบริหารจัดการเพื่อเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร. Journal of Modern Learning Development, 9(9), 628-641. สืบค้นจาก https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jomld/article/view/277943
พาสนา แดงจันทร์. (2566). ศิลปะจากวัสดุเหลือใช้. วารสารศิลปกรรมศาสตร์วิชาการ วิจัย และงานสร้างสรรค์, 10(2), 15–38. สืบค้นจาก https://so05.tci-thaijo.org/index.php/arts/article/view/269950
ศักรินทร์ หงส์รัตนาวรกิจ, พัชริดา แสงประกาย, และ วรัญญา ไชยแสง. (2566). การประดิษฐ์พานเครื่องทองน้อยจากดินปั้นโสนหางไก่ด้วยเทคนิคกระแหนะลาย. วารสารคหกรรมศาสตร์และวัฒนธรรมอย่างยั่งยืน, 5(1), 17-31. สืบค้นจาก https://so09.tci-thaijo.org/index.php/hecrmutp/article/view/803
สุชาติ อิ่มสำราญ, พรเทพ เลิศเทวศิริ และ อินทิรา พรมพันธุ์. (2564). การออกแบบผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกจากอัตลักษณ์ศิลปะพื้นบ้านสำหรับนักท่องเที่ยว. Asian Creative Architecture, Art and Design, 33(2), 115–129. สืบค้นจาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/archkmitl/article/view/251425
สุปราณี แก้วภิรมย์ และ ศิริเดช บุญแสง. (2558). การเตรียมสมบัติและการทดสอบการย่อยสลายทางชีวภาพของโฟมชีวภาพจากแป้งข้าวเหนียว แป้งมันสำปะหลัง และแป้งข้าวโพด, (รายงานการวิจัย), คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา.
สุภาวดี สืบศาสนา, เสนีย์ พลราช และ ทวีผล เดชาติวงศ์ ณ อยุธยา. (2565). ระยะการเจริญเติบโตที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวใบชุมเห็ดเทศ ให้ได้สารอนุพันธ์ไฮดรอกซีแอนทราซีนปริมาณสูงตามเกณฑ์มาตรฐาน. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, 39(2), 1–16. สืบค้นจาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/246070
อนุชิต ฮันเย็ก. (2565). การเพิ่มมูลค่าแป้งมันส าปะหลังโดยใช้การสังเคราะห์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม. วารสารสมาคมฟิสิกส์ไทย, 39(1), 24-35.
Agarwal, S., Singhal, S., Godiya, C. B., & Kumar, S. (2023). Prospects and applications of starch-based biopolymers. International Journal of Environmental Analytical Chemistry, 103(18), 6907-6926.
Gupta, K. M. (2011). Starch based composites for packaging applications. Handbook of bioplastics and biocomposites engineering applications, 24, 189.
Islam, H. B. M. Z., Susan, M. A. B. H., & Imran, A. B. (2020). Effects of plasticizers and clays on the physical, chemical, mechanical, thermal, and morphological properties of potato starch-based nanocomposite films. ACS omega, 5(28), 17543-17552.
Zhang, M., Cheng, L., Hong, Y., Li, Z., Li, C., Ban, X., & Gu, Z. (2024). Effects of hydrocolloids on mechanical properties, viscoelastic and microstructural properties of starch-based modeling clay. International Journal of Biological Macromolecules, 266, 130963.
