ผลของสูตรปุ๋ยที่ใช้ในระยะติดผลต่อผลผลิต คุณภาพผลผลิต และผลตอบแทนทางเศรษฐกิจของเมล่อนพันธุ์ไทเฮา (Cucumis melo L.)

กิตติศักดิ์ พึ่งสันเทียะ; สิงหนาถ โถทอง; สรรพวิท ชินะโชติ

doi:10.57260/stc.2026.2018

ผู้แต่ง

กิตติศักดิ์ พึ่งสันเทียะ วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีร้อยเอ็ด สถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
สิงหนาถ โถทอง วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีร้อยเอ็ด สถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
สรรพวิท ชินะโชติ วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีร้อยเอ็ด สถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

DOI:

https://doi.org/10.57260/stc.2026.2018

คำสำคัญ:

เมล่อน, สูตรปุ๋ย, คุณภาพผลผลิต, ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจ

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของสูตรปุ๋ยที่ใช้ในระยะติดผลต่อผลผลิต คุณภาพผลผลิตและผลตอบแทนทางเศรษฐกิจของเมล่อนพันธุ์ไทเฮา (Cucumis melo L.) วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ ประกอบด้วย 5 กรรมวิธี ได้แก่ ไม่ใส่ปุ๋ยในระยะติดผล (T1) ปุ๋ยสูตร 13-3-42 (T2) ปุ๋ยสูตร 11-9-40 (T3) ปุ๋ยสูตร 0-35-40 (T4) และปุ๋ยสูตร 0-0-50 (T5) ผลการศึกษาพบว่า สูตรปุ๋ยที่ใช้ในระยะติดผลมีผลต่อผลผลิตและคุณภาพผลผลิตของเมล่อนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) โดย T5 มีน้ำหนักผล ความยาวผล และเส้นผ่านศูนย์กลางผล เท่ากับ 2.38 กิโลกรัม 20.08 เซนติเมตร และ 15.70 เซนติเมตร ตามลำดับ และมีความหนาเนื้อ 3.86 เซนติเมตร ขณะที่ T2 มีปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ 16.50 °Brix ซึ่งไม่แตกต่างทางสถิติกับ T5 ที่มีค่า 15.60 °Brix ด้านผลตอบแทนทางเศรษฐกิจ พบว่า ทุกกรรมวิธีมีค่า BCR มากกว่า 1 โดย T5 ให้รายได้รวม กำไรสุทธิ และค่า BCR เท่ากับ 1,193.00 บาท 606.00 บาท และ 2.03 ตามลำดับ ผลการศึกษาภายใต้สภาพการทดลองนี้แสดงให้เห็นว่า การใช้ปุ๋ยสูตร 0-0-50 (T5) ในระยะติดผล มีศักยภาพในการส่งเสริมผลผลิต คุณภาพทางกายภาพของผล และผลตอบแทนทางเศรษฐกิจของเมล่อนพันธุ์ไทเฮา จึงสามารถใช้เป็นข้อมูลประกอบการจัดการปุ๋ยในระยะติดผลสำหรับการผลิตเมล่อนได้

Downloads

Download data is not yet available.

เอกสารอ้างอิง

เนตรนภา แววกระโทก และ กันต์กนิษฐ์ จูรัตน์. (2567). การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกเมล่อน ของกลุ่ม สมาชิกเกษตรกรสหกรณ์นิคมแม่สอด อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก. วารสารการจัดการและ การพัฒนาท้องถิ่น, 4(2). https://so11.tci-thaijo.org/index.php/jMLD/article/view/924

รักษ์สุดา คำดี, ธรรมธวัช แสงงาม, ชัยสิทธิ์ ทองจู, ศิริสุดา บุตรเพชร, อาณัติ เฮงเจริญ และ ธวัชชัย อินทร์บุญช่วย. (2565). ผลของการฉีดพ่นทางใบด้วยสารละลายแคลเซียมและโบรอนต่อคุณภาพผลผลิตของเมล่อน. วารสารผลิตกรรมการเกษตร, 4(1), 91–101. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/japmju/article/view/252473

หนังสือพิมพ์รายปักษ์ เพื่อการปกครองส่วนท้องถิ่น. (2567). จังหวัดลพบุรี 25/12/67 ออเดอร์ล้นข้ามปีเมล่อนสายพันธุ์แสนหวานสไตล์ญี่ปุ่น. https://opt-news.com/news/47377

Akrami, M., & Arzani, A. (2019). Inheritance of fruit yield and quality in melon (Cucumis melo L.) grown under field salinity stress. Scientific Reports, 9, 7249. https://doi.org/10.1038/s41598-019-43616-6

Bouzo, C. A., Céccoli, G., & Muñoz, F. (2018). Effect of potassium and calcium upon the yield and fruit quality of Cucumis melo. Agriscientia, 35(1), 25–33. https://doi.org/10.31047/1668.298X.V1.N35.20450

Johnson, R., Vishwakarma, K., Hossen, M. S., Kumar, V., Shackira, A. M., Puthur, J. T., Abdi, G., Sarraf, M., & Hasanuzzaman, M. (2022). Potassium in plants: Growth regulation, signaling, and environmental stress tolerance. Plant Physiology and Biochemistry, 172, 56–69. https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2022.01.001

Lester, G. E., Jifon, J. L., & Makus, D. J. (2010). Impact of potassium nutrition on postharvest fruit quality: Melon (Cucumis melo L.) case study. Plant and Soil, 335, 117–131. https://doi.org/10.1007/s11104-009-0227-3

Li, S., Zhang, Z., Zhang, J., Zheng, X., Zhang, H., Zhang, H., Zhang, Y., Bai, N., & Lv, W. (2023). Using mathematical models to study the influences of different ratios of chemical nitrogen, phosphorus, and potassium on the content of soluble protein, vitamin C, and soluble sugar in melon. International Journal of Environmental Research and Public Health, 20(1), 283. https://doi.org/10.3390/ijerph20010283

Moreira, L. C. J., Da Silva, L. D., Do Nascimento, B. M., Da Silva, A. J. B., Teixeira, A. S., & De Oliveira, M. R. R. (2022). Agronomic performance and fruit quality of yellow melon fertilized with nitrogen and potassium doses. Revista Caatinga, 35(2), 320–330. https://doi.org/10.1590/1983-21252022v35n208rc

Preciado-Rangel, P., Salas-Pérez, L., Gallegos-Robles, M. Á., Ruiz-Espinoza, F. H., Ayala-Garay, A. V., Fortis-Hernández, M., & Murillo-Amador, B. (2018). Increasing doses of potassium increases yield and quality of muskmelon fruits under greenhouse. Horticultura Brasileira, 36(2), 184–188. https://doi.org/10.1590/S0102-053620180206

Saengngam, T., Karuna, S., Bootpetch, S., Inboonchuay, T., & Pongsivapai, P. (2025). Supplementary potassium sulfate and potassium chloride fertilizers on yield and quality of Fujisawa melon (Cucumis melo L.). Asia-Pacific Journal of Science and Technology, 30(1), APST-30. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/APST/article/view/272650

Sardans, J., & Peñuelas, J. (2021). Potassium control of plant functions: Ecological and agricultural implications. Plants, 10(2), 419. https://doi.org/10.3390/plants10020419

Sodawang, T., Kiatpathomchai, S., & Thongrak, S. (2022). Financial analysis of melon production in lower southern region of Thailand. Economics and Business Administration Journal Thaksin University, 14(1), 43–62. https://so01.tci-thaijo.org/index.php/ecbatsu/article/view/245188

Suksomboon, R., & Poosumrong, L. (2025). Performance of Recirculation Flow Roof in Wastewater Treatment Systems for Temperature Control Modeling in Floating Melon Greenhouses. Burapha Science Journal, 30(1), 1-24. https://li05.tci- thaijo.org/index.php/buuscij/article/view/583

Wiseansart, A. (2023). Factors affecting decision-making on greenhouse farming and cost-benefit analysis of greenhouse vegetable crops and melons in the northeastern region of Thailand. International Journal of Agricultural Technology, 19(4), 1939– 1952. https://www.cabidigitallibrary.org/doi/full/10.5555/20230423919

Wongsrisakulkaew, Y., Chaimongkol, J., & Buaban, N. (2019). Effects of chemical fertilizer and bio-extract on quality of melon fruit. Khon Kaen Agriculture Journal, 47(Suppl. 1), 1687–1690. https://agkaj.kku.ac.th/papers/1577/pdf

Yam, R. S. W., Fan, Y.-T., Lin, J.-T., Fan, C., & Lo, H.-F. (2020). Quality improvement of netted melon (Cucumis melo L. var. reticulatus) through precise nitrogen and potassium management in a hydroponic system. Agronomy, 10(6), 816. https://doi.org/10.3390/agronomy10060816