Assessment of Chiang Mai Province Farmers' GAPs in Preparation for ASEAN Competition

Authors

  • Paphakorn Suthiphasilp Faculty of Agricultural Technology, Chiang Mai Rajabhat University

DOI:

https://doi.org/10.57260/stc.2024.796

Keywords:

Agricultural community, Standards, Good agricultural practice

Abstract

The objective of the research is to evaluate Good Agricultural Practices for Food Crops: GAP standards for food crops in order to increase their competitiveness in ASEAN. This is a qualitative and quantitative research based on the analysis of the efficiency of a group of farmers according to Good Agricultural Practices for Food Crops (GAP Food Crops) as per the standards for Good Agricultural Practices for Food Crops: GAP. Plants (MOS. 9001 2013) totaling 4 sub-districts, 4 farmer groups with potential in GAP assessment. The results of the research found that 1) longan farmer group, Nong Faek Subdistrict, Saraphi District 2) longan farmer group Tha Wang Phrao Subdistrict San Pa Tong District, 3) Mon Pin farmers, Mon Pin Subdistrict, Fang District, and 4) Ban Pong avocado farmers, Ban Pong Subdistrict, Hang Dong District. From the GAP production source assessment, food crops are consistent with or according to the regulations. Establish standards for good agricultural practices for food crops. Can apply for certification according to Good Agricultural Practices Standards for Food Crops. There are additional recommendations for practice, therefore: 1)The storage area for materials, equipment, chemicals, biological products, and other production factors must be improved into categories with identification signs. 2) Plant absorbent plants in the bathroom area, such as grass. Vetiver 3) must be trained in GAP for food crops. 4) Must be trained in GAP for vegetable and fruit packing plants, and 5) must record information every time work is performed.

References

กฤตติกา เศวตอมรกุล. (2564). การนํานโยบายการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) ไปปฏิบัติ. ในการประชุมวิชาการระดับชาติครั้งที่ 13 มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม วันที่ 8 - 9 กรกฎาคม 2564.

คณพศ โกสินทร์วิกรม, สุธาทิพย์ การรักษา, จงรักษ์ อิ่มใจ, บุญเลิศ สะอาดสิทธิศักดิ์, สนิทพิพม์ สิมมาทัน, ทิติยา ธานี, ทอม เตียะเพชร, จงรักษ์ จารุเนตร, ศรีเวียง มีพริ้ง และ ศิริกุล โกกิฬา. (2558). การศึกษาและพัฒนาคู่มือการตรวจรับรองแหล่งผลิต GAP พืชให้สอดคล้องกับมาตรฐาน ASEAN GAP. สืบค้นจาก https://www.doa.go.th

จุฑามาศ คนไทย, สาวิตรี รังสิภัทร์ และ พิชัย ทองดีเลิศ. (2562). ความต้องการการผลิตผักตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหาร (GAP) ของเกษตรกร ในอำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานี. แก่นเกษตร, 47(4), 727-738. DOI:10.14456/kaj.2019.69

ฉันทานนท์ วรรณเขจร. (2566). สศก. ระบุส่งออกสินค้าเกษตรไทยไปอาเซียนไตรมาสแรกมูลค่าส่งออก 1 แสนล้านบาท ไทยได้เปรียบดุลการค้า 53,387 ล้านบาท. กองเศรษฐกิจการเกษตรระหว่างประเทศ. สืบค้นจาก https://www.oae.go.th

พัชรินทร์ สุภาพันธ์, พัชรี อินธนู และ ก้องนเรนทร์ ใจคำปัน. (2564). ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับมาตรฐานการรับรองตามการผลิตทางการเกษตรดีที่เหมาะสม (GAP) ในภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร, 38(3), 152-170. สืบค้นจาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN/article/view/241045

วสันต์ ธรรมสอน, นารีรัตน์ สีระสาร, สินีนุช ครุฑเมือง แสนเสริม. (2564). การยอมรับการผลิตลำไยตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของเกษตรกรในอำเภอทุ่งหัวช้าง จังหวัดลำพูน. ในการประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับชาติ. มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ครั้งที่ 11 วันที่ 26 พฤศจิกายน 2564.

วีระศักดิ์ สมยานะ. (2562). การวิจัยและพัฒนาศักยภาพภาคการเกษตรของชุมชน จังหวัดเชียงใหม่ อย่างสร้างสรรค์ เพื่อการแข่งขันในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน บนพื้นฐานปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง, 8(2), 114-127. สืบค้นจาก https://so04.tci-thaijo.org/index.php/JLPRU/article/view/141955

สุนิสา ประไพรตระกูล. (2559). การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสําหรับพืช. สืบค้นจาก http://www.agriman.doae.go.th/home/news/year%202016/047_gap.pdf

สุวพิมพ์ เลี่ยมมินฟุล และ รสริน โอสถานันต์กุล. (2556). .การวิเคราะห์ความได้เปรียบโดยเปรียบเทียบในการส่งออกสินค้าเกษตรของประเทศสมาชิกอาเซียน. Journal of Economics Chiang Mai University, 17(2), 54-70. สืบค้นจาก https://so01.tci-thaijo.org/index.php/CMJE/article/view/61039

สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ. (2561). การพัฒนาคุณภาพสินค้าเกษตรสู่มาตรฐาน GAP. สืบค้นจาก https://ssnet.doae.go.th/.pdf

อมรเทพ ถิ่นจันทร์ฉาย, ชยาพร วัฒนศิริ และ พงศ์พันธุ์ เธียรหิรัญ. (2555). การประเมินความรู้และการปฏิบัติของเกษตรกรในการผลิตส้มที่มีการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี ตำบลแม่นาวาง อำเภอแม่อายจังหวัดเชียงใหม่. ในการประชุมเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ครั้งที่ 2 มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช วันที่ 4-5 กันยายน 2555.

Downloads

Published

2024-08-21

How to Cite

Suthiphasilp, P. (2024). Assessment of Chiang Mai Province Farmers’ GAPs in Preparation for ASEAN Competition . Science and Technology to Community, 2(5), 1–15. https://doi.org/10.57260/stc.2024.796

Issue

Section

Research Articles