ความต้องการการส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลังของเกษตรกรใน อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) สภาพพื้นฐานทางด้านสังคมและเศรษฐกิจ 2) สภาพการผลิต        มันสำปะหลัง 3) ความเข้าใจเกี่ยวกับการผลิตมันสำปะหลัง 4) ความต้องการการส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลัง                  และ5) ปัญหาและข้อเสนอแนะในการส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลัง จากกลุ่มตัวอย่างเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลัง             อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี ที่ขึ้นทะเบียนเกษตรกรกับกรมส่งเสริมการเกษตร ปีการผลิต 2564 จำนวน 164 ราย            เก็บข้อมูลโดยใช้แบบสัมภาษณ์ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าความถี่ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน    ค่าต่ำสุด ค่าสูงสุด และการจัดลำดับ ผลการศึกษาพบว่า 1) เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นเพศชาย มีอายุเฉลี่ย 50.26 ปี            ร้อยละ 48.20 จบการศึกษาระดับประถมศึกษา มีประสบการณ์การผลิตมันสำปะหลังเฉลี่ย 21.78 ปี มีพื้นที่ปลูก             มันสำปะหลังเฉลี่ย 23.84 ไร่ แรงงานที่ใช้ในการปลูกมันสำปะหลังเฉลี่ย 4.52 คน ผลผลิตมันสำปะหลังเฉลี่ยต่อไร่ 3,470.30 กิโลกรัม ต้นทุนการผลิตเฉลี่ยต่อไร่ 4,750.70 บาท รายได้จากการจำหน่ายผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ 8,108.43 บาท    2) เกษตรกรส่วนใหญ่ยกร่องปลูก ปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เก็บท่อนพันธุ์ไว้ทำพันธุ์เองและปลูกพันธุ์ระยอง 9 ใช้ท่อนพันธุ์อายุมากกว่า 11 เดือน เกษตรกรพบเพลี้ยแป้งมันสำปะหลังและโรคพุ่มแจ้ในแปลงปลูก การเก็บเกี่ยวผลผลิตเมื่อต้นมัน        มีอายุระหว่าง 11-12 เดือน และขายหัวมันสดทันทีหลังเก็บเกี่ยว 3) ความเข้าใจเกี่ยวกับการผลิตมันสำปะหลัง                ของเกษตรกรมีระดับมากที่สุด โดยมีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 13.03 คะแนน 4) เกษตรกรมีความต้องการการส่งเสริมการผลิตมันสำปะหลังมากที่สุด ในประเด็น การสนับสนุนเงินโครงการประกันรายได้ผู้ปลูกมันสำปะหลัง 5) ปัญหาของเกษตรกร ได้แก่ ปัญหาปุ๋ยเคมี สารเคมีป้องกันกำจัดวัชพืชราคาแพง และเกิดปัญหาฝนทิ้งช่วง  ดังนั้นควรสนับสนุนความรู้วิชาการ และสนับสนุนปัจจัยการผลิตตามความต้องการของเกษตรกร