อิทธิพลของขี้แดดนาเกลือที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของเบบี้แครอท

ผู้แต่ง

  • ชมดาว ขำจริง สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
  • วินิทรา พ่วงพรม สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
  • นิจรินทร์ทร สมจิต สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี

คำสำคัญ:

ขี้แดดนาเกลือ, การเจริญเติบโต, ผลผลิต, เบบี้แครอท

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของขี้แดดนาเกลือที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของเบบี้แครอท วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ จำนวน 4 ตำหรับทดลอง ๆ ละ 4 ซ้ำ ๆ ละ 10 ต้น โดยปลูกเบบี้แครอทลงในกระถางขนาด 10 นิ้ว เมื่อเบบี้แครอทมีอายุครบ 20 วัน ทำการถอนแยก แล้วใส่ปุ๋ยเคมีครั้งที่ 1 สูตร 15-15-15 ปริมาณ 1 กรัมต่อกระถาง หลังจากนั้น 20 วัน ทำการใส่ปุ๋ยครั้งที่ 2 ตามตำหรับทดลอง ดังนี้ คือ 1) ชุดควบคุม (ปุ๋ยเคมีสูตร 13-13-21 ปริมาณ 1 กรัมต่อกระถาง) 2) ขี้แดดนาเกลือ 39 กรัมต่อกระถาง 3) ขี้แดดนาเกลือ 46 กรัมต่อกระถาง และ 4) ขี้แดดนาเกลือ  54 กรัมต่อกระถาง ผลการศึกษาพบว่า เบบี้แครอทที่ได้รับปุ๋ยเคมีสูตร 13-13-21 มีการเจริญเติบโต และผลผลิตดีที่สุด ส่วนเบบี้แครอทที่ได้รับขี้แดดนาเกลือ 39 กรัมต่อกระถาง มีปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ดีที่สุด

References

กนกพร ละมัย ชุติมา อุทัยหงษ์ และสุปรียา เทพาลุน. 2562. สมบัติทางเคมี กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ และการทดสอบทางประสาทสัมผัสของไวน์ส้มโอ. วิจัยครุศาสตรบัณฑิต. มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. 130 หน้า.

กมลรัตน์ ยังมณี, ปริยากร แก้วปรีดาเชษฐ และชมดาว ขำจริง. 2563. อิทธิพลของขี้แดดนาเกลือที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพผลผลิตของข้าวโพดหวานนมสด เพียวไวท์ ฮอกไกโด. หน้า 544-551. ใน: การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 2 ประจำปี 2563.วิทยาลัยนวัตกรรมการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร, นครปฐม.

ขี้แดดนาเกลือ ปุ๋ยเติมหวานให้ผลไม้. 2560. (ระบบออนไลน์). แหล่งข้อมูล: https://www.thaich8.com/news_detail/25274 (27 ธันวาคม 2566).

ชัยสิทธิ์ วัฒนาวังจงสุข, สุทธิ์เดชา ขุนทอง, กมรินทร์ นิ่มนวลรัตน์ และสุรเชษฐ์ นาราภัทร์. 2565. ผลของปริมาณปุ๋ยโพแทสเซียมต่อระดับแคลเซียมและแมกนีเซียมในดินและใบขมิ้นชัน. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 39(3):24-39.

ฑิฆัมพร สิงห์เทียน, เทวินทร์ จันทวงค์, ภานุวัฒน์ สินเมือง และ ชมดาว ขำจริง. 2557. อิทธิพลของปุ๋ยมูลไก่และขี้แดดนาเกลือที่มีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของแก่นตะวัน จังหวัดเพชรบุรี. วารสารแก่นเกษตร 42(ฉบับพิเศษ 2):158-163.

พักตร์เพ็ญ ภูมิพันธ์. 2559. การเปรียบเทียบระหว่างปุ๋ยเคมีและปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงต่อคุณภาพข้าวพันธุ์สุพรรณบุรี 1. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 24(5): 760-761.

มรกต ชาตาธิคุณ. 2555. กลไกการลดระดับกลูโคสในเลือดของสารสกัดหยาบจากรากแครอทและเบบี้แครอท. วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน). 2559. (ระบบออนไลน์). แหล่งข้อมูล: https://hkm.hrdi.or.th/knowledge/detail/19 (22 กันยายน 2562).

สรณพงษ์ บัวโรย, สมบัติ บุตรฉุย, สุริยา หรือประเสริฐ, เรืองเดช เกิดจงรักษ์, สมทรง แสงตะวัน, นัฐยา เพชรพุ่ม, ชิษนุวัฒน์ มณีศรีขำ, มนู บุญเสริม และบุญปรอด เจริญฤทธิ์. 2545. รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ โครงการศึกษาคุณสมบัติและการใช้ประโยชน์จากขี้แดดนาเกลือ ตำบลบางแก้ว อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, กรุงเทพฯ. 108 หน้า.

สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 1 กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 2563. ระบบการปลูกพืชที่เหมาะสมในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน. สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 1, เชียงใหม่. 70 หน้า.

Babu, N. 2003. Effect of organic inputs and potassium on growth and yield of 'Co 5' papaya (Carica papaya). Indian journal of agricultural science 73(4): 212-214.

Maynard, D. N., A.V. Barker, P. L. Minotti and N.H. Peck. 1972. Nitrate accumulation in vegetables. Advance in Agronomy 28: 71-118.

Downloads

เผยแพร่แล้ว

2025-07-30

ฉบับ

บท

บทความวิจัย บทความวิชาการ