ผลของการใช้ปุ๋ยมูลสัตว์ต่อผลผลิตและเปอร์เซ็นต์โปรตีนของหญ้าเนเปียร์พันธุ์ปากช่อง 1 ในระบบผลิตพืชอินทรีย์

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการตอบสนองของผลผลิตและเปอร์เซ็นต์โปรตีนของหญ้าเนเปียร์พันธุ์ปากช่อง 1 (Pennisetum purpureum cv. Pakchong 1) ต่อวิธีการใช้ปุ๋ยมูลสัตว์รูปแบบต่างๆ และอายุการตัดที่เหมาะสม เพื่อเป็นแนวทางในการผลิตพืชอาหารสัตว์อินทรีย์  โดยวางแผนการทดลองแบบ Factorial in RCBD จำนวน 4 ซ้ำ ปัจจัยแรก คือ การใช้ปุ๋ยมูลสัตว์รูปแบบต่างๆ คือ T1) ไม่ใส่ปุ๋ย (control), T2) ใส่มูลโคหมักทางดิน อัตรา 680 กิโลกรัมต่อไร่ T3) ใส่มูลโคหมักทางดิน อัตรา 680 กิโลกรัมต่อไร่ ร่วมกับฉีดพ่นน้ำหมักมูลสุกรทางใบ(สัดส่วน 1: 100) จำนวน 2 ครั้ง T4) ใส่มูลโคหมักทางดิน อัตรา 680 กิโลกรัมต่อไร่ ร่วมกับให้น้ำทิ้งจากฟาร์มโคทางดิน อัตรา 1,000 ลิตร/ไร่ จำนวน 2 ครั้ง ปัจจัยที่ 2 คือ อายุการตัดหญ้าที่ 45, 60 และ 75 วัน ผลการทดลองพบว่า ไม่พบอิทธิพลร่วมระหว่างวิธีการใช้ปุ๋ยมูลสัตว์รูปแบบต่างๆ และอายุในการตัดต่อผลผลิตหญ้าเนเปียร์ พันธุ์ปากช่อง 1 (P≥0.05) โดยการใช้มูลโคหมักร่วมกับน้ำทิ้งจากฟาร์มโคทางดิน (T4) การใช้มูลโคหมักร่วมกับการฉีดพ่นน้ำหมักมูลสุกรทางใบ (T3) และการใช้มูลโคหมักทางดิน (T2) ให้ผลผลิตน้ำหนักสดมากกว่าแปลงที่ไม่ใส่ปุ๋ย (T1) (P<0.05)  อีกทั้งการเพิ่มอายุการตัดหญ้าเนเปียร์ทำให้ผลผลิตน้ำหนักสดเพิ่มขึ้น (P<0.01) ดังนั้น การเก็บเกี่ยวหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 ที่เหมาะสมสำหรับการใช้เป็นอาหารสัตว์ คือช่วงอายุ 45 วัน เนื่องจากหญ้าให้โปรตีนสูงที่สุด (P<0.01)