Capability Enhancement in the Production of High-Quality Gotu Kola for Medicinal Plants with Nontoxic and Heavy Metal Contamination
Keywords:
Gotu Kola, soilless system, nutrient solution, triterpeneAbstract
Gotu kola (Centella asiatica (Linn.) Urban) is an indigenous medicinal plant that has been greatly used for the pharmacological purpose. However, inconstant yield and active ingredients are generally found from crude extract of fresh Gotu kola according to the variation of season and climate. Moreover, the contamination of toxic residues and heavy metals is a critical problem in the traditional production. Therefore, the production of Gotu kola in the greenhouse system and soilless cultivation was studied. The comparison of the types and proportions of planting materials and formula of the nutrient solution were conducted for the production of Gotu kola in the soilless system. The results showed that the application of commercial nutrient solution with planting material of 1:1 v/v coarse sand: coconut coir had the best growth and yield compared to the others. Besides, Asiaticoside and Madecassoside content in this treatment tended to be higher than those in other treatments without statistical significance. A comparison between greenhouse technology under soilless culture conditions and farmers' production was evaluated. The results revealed that the production under greenhouse conditions and soilless system could significantly increase the length of stolon, yield and Asiaticoside and Madecassoside content that showed significantly compared to farmers' production technology. Additionally, the pesticide residue analysis in all processes showed no pesticide residues, whereas the farmers' production had level of heavy metals, iron and lead exceeded the standard level for Gotu kola
References
ชำนาญ ภัตรพานิช และสุวรรณา เหลืองชลธาร. 2548. การศึกษาเพื่อกำหนดมาตรฐานของสมุนไพรบัวบก และสิ่งสารสกัดที่มีฤทธิ์ทางยา. รายงานการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์นาและเครื่องสำอางที่มีมาตรฐานจากสมุนไพรบัวบกสู่การผลิตระดับอุตสาหกรรม. ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากงบประมาณแผ่นดิน ปีงบประมาณ 2546-2548. 100 หน้า.
นวรัตน์ อุดมประเสริฐ. 2558. สรีรวิทยาของพืชภายใต้สภาวะเครียด. สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. กรุงเทพมหานคร. 237 หน้า.
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข. 2563. มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน. ราชกิจจานุเบกษา เล่ม 137 ตอนพิเศษ 118 ง วันที่ 20 พฤษภาคม 2563. หน้า 18.
วรพรรณ กรานกูล และศิริปะภา ภูมม. 2561. ผลของสารละลายธาตุอาหารที่ต่างกันต่อการเจริญเติบโตของผักสลัดพันธุ์กรีนโอ๊คและพันธุ์เรดโอ๊คที่ปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์. ปัญหาพิเศษ. สาขาวิชาเกษตรศาสตร์ (เทคโนโลยีการผลิตพืช) คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม. มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์. 77 หน้า.
วันเพ็ญ สุขการณ์. 2552. สูตรสารละลายและวัสดุปลูกที่เหมาะสมสำหรับการปลูกแคนตาลูปโดยไม่ใช้ดินในภาคใต้ของประเทศไทย. วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิตสาขา วิทยาศาสตร์การเกษตร (พืชศาสตร์). มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. 99 หน้า.
โสระยา ร่วมรังษี และจำนงค์ อุทัยบุตร. 2556. การปลูกสตรอเบอรี่ในระบบไฮโดรโพนิกส์. รายงานฉบับสมบูรณ์.ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากงบประมาณแผ่นดิน ปีงบประมาณ 2556. 61 หน้า.
สันติ ช่างเจรจา. 2556. การปลูกพืชในวัสดุปลูก (Substrate Culture). โครงการหมู่บ้านแม่ข่ายวิทยาศาตร์และเทคโนโลยี “การปลูกพืชไร้ดินต้นทุนต่ำเชิงการค้าในชุมชน”.สถาบันวิจัยเทคโนโลยีเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา และกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. 38 หน้า.
เอกรินทร์ สายฟ้า มยุรี ตันติสิริระ บุญยงค์ ตันติสิริระ ชำนาญ ภัตรพานิช รุทธ์ สุทธิศรี และสุวรรณา เหลืองชลธาร. 2548. การวิจัยและพัฒนาสารสกัดมาตรฐานบัวบก อีซีเอ 233: จากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ. รายงานการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์นาและเครื่องสำอางที่มีมาตรฐานจากสมุนไพรบัวบกสู่การผลิตระดับอุตสาหกรรม. ได้รับทุนอุดหนุนการวิจัยจากงบประมาณแผ่นดิน ปีงบประมาณ 2546-2548. 22 หน้า.
Alqahtani A., W. Tongkao-on, K.M. Li, V. Razmovski-Naumovski, K. Chana and G.Q. Lia. 2014. Seasonal variation of triterpenes and phenolic compounds in australian Centella asiatica (L.) Urb. Phytochemical analysis 26:436–443.
Murshidul, H., H. Ajwa, and B. Mou. 2004. Nitrogen, phosphorus, and potassium fertilizer effects on nutritional composition of lettuce. 101st Annual international conference of the American society for Horticultural Science, Austin, Texas. Horticultural Science 39(4): 872.
Resh, M.H. 1978. Hydroponics for Food Production, Woodbridge Press Publishing Company, California., 277 p.
Siddiqui, Y., T.M. Islam, Y. Naidu and S. Meon. 2011. The conjunctive use of compost tea and inorganic fertilizer on the growth, yield and terpenoid content of Centella asiatica (L.) Urban. Scientia Horticulturae 130: 289-295.
Srithongkul, J., S. Kanlayanarat, V.Srilaong, A. Uthairatanakij and P. Chalermglin. 2011. Effects of light intensity on growth and accumulation of triterpenoids in three accessions of Asiatic pennywort (Centella asiatica (L.) Urb.). Journal of Food, Agriculture & Environment 9(1): 360-363.
