Germination Test of Holy Basil Seed
Keywords:
Standard germination, Temperature, Breaking dormancyAbstract
กะเพราเป็นพืชสวนครัวที่นิยมบริโภคกันมาก เนื่องจากมีสรรพคุณทางยาและคุณค่าทางอาหารสูง เมล็ดพันธุ์กะเพราจึงมีความสำคัญทางเศรฐกิจและมีการซื้อขายอย่างแพร่หลายในประเทศไทย แต่ยังไม่มีวิธีการทดสอบความงอกที่เป็นมาตรฐานสำหรับการซื้อขายเมล็ดพันธุ์ จึงทำการทดสอบความงอกของเมล็ดพันธุ์กะเพรา โดยวิธีการเพาะเมล็ดพันธุ์แบบ Top of paper (TP) ที่อุณหภูมิ 20 30 และอุณหภูมิสลับ 20-30 องศาเซลเซียส และศึกษาวิธีการทำลายการพักตัว 4 วิธี คือ 1. การแช่เมล็ดในน้ำเปล่าเป็นเวลา 24 ชั่วโมง 2. การอบเมล็ดด้วยความร้อน (Preheating) ที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 7 วัน 3. การใช้ KNO3 0.2 เปอร์เซ็นต์ และ 4. การล้างเมล็ด (Prewashing) ด้วยน้ำไหลเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากผลการทดลองพบว่าเมล็ดพันธุ์กะเพราที่เพาะแบบ TP ที่อุณหภูมิสลับ (20-30 องศาเซลเซียส) ให้ค่าความงอกสูงสุด โดยวิธีการทำลายการพักตัวไม่มีผลให้ความงอกของเมล็ดพันธุ์กะเพราสูงขึ้น เมล็ดพันธุ์กะเพราสามารถตรวจวัดความงอกได้ที่ 14 วันหลังการเพาะเมล็ด
References
ก กุลฑล. 2524. ตำรายาพื้นบ้าน. ปรีชาการพิมพ์. กรุงเทพฯ. 46 หน้า.
กรมส่งเสริมการเกษตร. 2559. ระบบสารสนเทศการผลิตทางด้านเกษตร “กะเพรา”. [ออนไลน์]. แหล่งที่มา : http://www.agriinfo.doae.go.th/year59/plant/rortor/veget/6.pdf. [1 มิถุนายน 2560]
คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 2560. Seed Processing Plant. [ออนไลน์]. แหล่งที่มา : https://home.kku.ac.th/seedtechpp/index.php/lab-member. [1 มิถุนายน 2560]
จวงจันทร์ ดวงพัตรา. 2521. เทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์. กลุ่มหนังสือเกษตร, กรุงเทพฯ. 210 หน้า.
วัลลภ สันติประชา. 2540. เทคโนโลยีเมลด็พันธุ์พืชไร่. ภาควิชาพืชศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ สงขลา. 212 หน้า.
AOSA. 1983. Seed Vigor Testing Handbook. Association of Official Seed Analysts. Virginia. USA. 88 p.
Caseiro, R., M.A. Bennett and J. Marcos-Filho. 2004. Comparison of three priming techniques for onion seed lots differing in initial seed quality. Seed Science and Technology. 32: 365-375.
Hossain, M.A., M.K. Arefin, B.M. Khan and M.A. Rahman. 2005. Effects of seed treatment on germination and
seedling growth attributes of Horitaki (Terminalia chebula Retz.) in the Nursery. Journal of Agriculture and Biological Science. 1: 135-141.
International Seed Testing Association. 2016. International Rules for Seed Testing. The International Seed Testing Association, Switzerland. 284 p.
Selvarani, K. and R. Umarani. 2011. Evaluation of seed priming methods to improve seed vigour of onion (Allium cepa cv.aggregatum) and carrot (Daucus carota). Journal of Agricultural Technology. 7: 587-867.
