In Vitro Propagation and Conservation Technique of Arrowroot (Maranta arundinacea L.)
Keywords:
marantaceae, tissue culture technology, micropropagation, slow growthAbstract
Starch produced from arrowroot rhizomes is a low glycemic index starch which is possible to promote as a healthy food. Micropropagation and in vitro conservation by tissue culture techniques was investigated in this research. The result showed that the appropriate sterilization method for rhizome buds was the sterilization with 70% ethanol for 10 secs and 20% Clorox for 15 mins followed by 25% Clorox for 5 mins. The survival rate of this sterilization method was 16.7%. For shoot induction, the regenerated shoots from rhizome buds (~2 cm) were cultured on MS medium supplemented with 0, 0.5 and 1.0 mg/L NAA and 0, 3.0, 6.0 mg/L BA. The results showed that 6.0 mg/L BA alone could induce the average number of shoots of 5.5. The average root number of 4.6 and root length of 4.49 cm were observed on MS medium without NAA and BA. In vitro slow growth was attempted by culturing shoots on MS, ½ MS, and ¼ MS medium supplemented with 30, 45 and 60 g/L sucrose. It was revealed that the in vitro shoots cultured on ½ MS medium supplemented with 60 g/L sucrose for 5 months had survival rate and growth at 96.7%
References
พัชร ปิริยะวินิตร พัฒน์นรี รักษ์คิด และปาริฉัตร สังข์สะอาด. 2564. อิทธิพลของ BA และสภาพแสงต่อการขยายพันธุ์มันสาคู (Maranta arundinacea L.) ในสภาพปลอดเชื้อ. หน้า 50-58. ใน : ประมวลบทความ ใน : การประชุมวิชาการระดับชาติ มอบ. วิจัย ครั้งที่ 15, 22-23 กรกฎาคม 2564. มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, อุบลราชธานี.
พีรศักดิ์ วรสุนทโรสถ, สุนทร ดุริยะประพันธ์, ทักษิณ อาชวาคม, สายันต์ ตันพานิช, ชลธิชา นิวาสประกฤติ และปรียานันท์ ศรสูงเนิน. 2544. PROSEA ทรัพยากรพืชในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 9 พืชที่ให้คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ใช้เมล็ด. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย, กรุงเทพฯ. 299 หน้า.
สนธิชัย จันทร์เปรม. 2548 การเก็บรักษาพืชวงศ์ขิงบางชนิดโดยการลดการเจริญเติบโตในสภาพปลอดเชื้อ. หน้า 384-389. ใน : การประชุมวิชาการทรัพยากรไทย : สรรพสิ่งล้วนพันเกี่ยว (ภาคโปสเตอร์). โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี, กรุงเทพฯ.
อรนุช เกษประเสริฐ. 2549. ผลปุ๋ยและอายุเก็บเกี่ยวที่มีต่อผลผลิตและคุณภาพที่เหมาะสมกับการ ใช้บริโภคสดและการผลิตแป้งจากหัวสาคู 2 ชนิด. หน้า 33-55. ใน : ผลงานฉบับเต็ม 2549 กรมวิชาการเกษตร. กลุ่มวิจัยพัฒนาธนาคารเชื้อพันธุ์พืชและจุลินทรีย์ สำนักวิจัยพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ กรมวิชาการเกษตร. กรุงเทพฯ.
Aprianita, A., T. Vasiljevic, A. Bannikova and S. Kasapis. 2014. Physicochemical properties of flours and starches derived from traditional Indonesian tubers and roots. Journal of Food Science and Technology 51(12): 3669-3679.
Ebrahim, M.K.H. and I.A. Ibrahim. 2000. Influence of medium solidification and pH value on in vitro propagation Maranta leuconeura cv. Kerchoviana. Scientia Horticulturae 86: 211-221.
Daquinta M., K. Brown, J.A. Teixeira da Silva and F. Sagarra. 2009. In vitro propagation of arrowroot (Maranta arundinacea L.). International Journal of Plant Developmental Biology 3(1): 15-17.
Hassan, N. A. and S.A. Bekheet. 2008. Mid-term storage and genetic stability of strawberry tissue cultures. Research Journal of Agriculture and Biological Sciences 4(5): 505-511.
Iida K., P. Kaewsorn and S. Wongchaochant. 2020. Slow growth culture media for in vitro short-term storage of Globba adhaerens Gagnep. pp. 223-230. In : The Proceedings of The 58th Kasetsart University Annual Conference, 5 – 7 Feb 2020. Bangkok, Thailand.
Murashige, T. and F. Skoog. 1962. A revised medium for rapid growth and bio assays with tobacco tissue cultures. Physiologia Plantarum 15: 473-497.
Rozali S.E., Rashid, K.A., and R.M. Taha. 2014. Micropropagation of an exotic ornamental plant, Calathea crotalifera, for production of high quality plantlets. The Scientific World Journal 2014: 1-12.
Scaramuzzi, F. and G. Apollonio. 1997. Micropropagation of Ctenanthe lubbersiana Eichl. and Maranta leuconeura Morren var. Tricolor. pp. 85-95. In : Bajaj. Y.P.S. Biotechnology in Agriculture and Forestry, Vol. 40 Hight-Tech and Micropropagation VI. Springer-Verlag Berlin Heidelberg, Bari, ltaly.
Supelco. 2566. เอกสารข้อมูลความปลอดภัย. เมอร์คิวรี(II) คลอไรด์บริสุทธิพิเศษ ผลึกละเอียด. (ระบบออนไลน์). แหล่งข้อมูล:http://www.sigmaaldrich.com (9 มกราคม 2567).
Van Staden, J., E. Zazimalova and E.F. George. 2008. Plant growth regulators II: Cytokinins, their analogues and antagonists. pp. 205-226. In : George, E.F., M. A. Hall and G.J. De Klerk., eds. Plant Propagation by Tissue Culture Volume 1. The Background. 3rd Edition. Springer, Dordrecht, Netherlands.
Wahyurini, E. 2020. In vitro shoot induction of Garut (Maranta arundinace) with the addition of 2,4-D and benzyl adenine. AGRIVET 26: 43-49.
