ปัจจัยที่มีผลต่อการส่งเสริมการผลิตผักตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของเกษตรกร ในอำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่
คำสำคัญ:
การส่งเสริม, การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี, กระบี่, เหนือคลอง, การผลิตผักบทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา 1) สภาพพื้นฐานทางเศรษฐกิจและสังคม 2) สภาพการส่งเสริมการผลิตผักตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี และ 3) ปัจจัยที่มีผลต่อการส่งเสริมการผลิตผักตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของเกษตรกร ประชากรที่ใช้ในการวิจัย คือ เกษตรกรผู้ผลิตผักในอำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ ที่ขึ้นทะเบียนเกษตรกรกับกรมส่งเสริมการเกษตร ปี 2566/2567 จำนวน 138 ราย กำหนดขนาดของกลุ่มตัวอย่างโดยใช้สูตรทาโร ยามาเน ที่ระดับความคลาดเคลื่อน 0.05 ได้กลุ่มตัวอย่างจำนวน 103 ราย และใช้วิธีสุ่มตัวอย่างแบบง่าย เครื่องมือที่ใช้เก็บข้อมูล คือ แบบสัมภาษณ์ วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนาและการวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณ ผลการวิจัย พบว่า 1) เกษตรกรส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุเฉลี่ย 50.95 ปี จบการศึกษาระดับประถมศึกษา มีประสบการณ์ในการผลิตผักเฉลี่ย 13.49 ปี
มีการเข้าอบรมเรื่องการผลิตผักเฉลี่ย 2.09 ครั้งต่อปี มีต้นทุนการผลิตผักเฉลี่ย 2,116.71 บาทต่อไร่ มีรายได้จากการผลิตผักเฉลี่ย 5,376.99 บาทต่อไร่ 2) เกษตรกรได้รับการส่งเสริมการผลิตผักตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีในภาพรวมอยู่ในระดับมาก โดยได้รับการส่งเสริมด้านความรู้มากที่สุด ในประเด็นการใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตร และ 3) ปัจจัยที่มีผลต่อการส่งเสริมการผลิตผักตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี มีตัวแปรอิสระ 1 ตัวแปร คือ ประสบการณ์ในการผลิตผักมีผลเชิงบวกต่อตัวแปรตาม อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05
เอกสารอ้างอิง
กรมส่งเสริมการเกษตร. 2562. การปลูกพืชจังหวัดกระบี่: ปี 2561/62. (ระบบออนไลน์). แหล่งข้อมูล: http://www.agriinfo.doae.go.th/year62/plant/rortor/province/Krabi.pdf (2 สิงหาคม 2567).
กรมส่งเสริมการเกษตร. 2566. คู่มือโครงการส่งเสริมการเกษตร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566. (ระบบออนไลน์). แหล่งข้อมูล: http://www.agriman.doae.go.th/home/agriman62/66_Website_Project/66_01GAP.pdf (13 กรกฎาคม 2567).
จักรพงษ์ บุตราช. 2564. การส่งเสริมการผลิตพืชผักอินทรีย์ของเกษตรกรในจังหวัดอำนาจเจริญ. วิทยานิพนธ์เกษตรศาสตร์มหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, นนทบุรี. 95 หน้า.
นาวินทร์ แก้วดวง. 2558. การผลิตผักปลอดภัยตามการปฏิบัติทางเกษตรที่ดีของเกษตรกรในจังหวัดหนองคาย. วิทยานิพนธ์เกษตรศาสตร์มหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, นนทบุรี. 107 หน้า.
นิรดา แป้นนางรอง. 2560. การส่งเสริมการผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์สู่การรับรองมาตรฐานของเกษตรกรในอำเภอเมืองบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์. วิทยานิพนธ์เกษตรศาสตร์มหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, นนทบุรี. 129 หน้า.
ปริญญา ลำคำ. 2564. แนวทางการส่งเสริมการผลิตผักตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของเกษตรกรในพื้นที่อำเภอผาขาว จังหวัดเลย. วิทยานิพนธ์เกษตรศาสตร์มหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, นนทบุรี. 111 หน้า.
พัชรินทร์ สุภาพันธ์, พัชรี อินธนู และก้องนเรนทร์ ใจคำปัน. 2563. ปัจจัยที่มีผลต่อการยอมรับมาตรฐานการรับรองตามการผลิตทางการเกษตรดีที่เหมาะสม (GAP) ในภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 38(3): 152-170.
ระวีรัศมิ์ ขวัญซ้าย. 2566. การได้รับการส่งเสริมการจัดการศัตรูพืชโดยวิธีผสมผสานของเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนในอำเภอเมืองระนอง จังหวัดระนอง. วารสารวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมการเกษตร 55(2): 149-162.
รัชดาภรณ์ โพธิ์พาด. 2564. แนวทางการส่งเสริมการผลิตผักปลอดภัยตามการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีของเกษตรกรในจังหวัดขอนแก่น. วิทยานิพนธ์เกษตรศาสตร์มหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, นนทบุรี. 125 หน้า.
ศรัณยา ปัญญายืน, สายสกุล ฟองมูล, พหล ศักดิ์คะทัศน์ และกังสดาล กนกหงส์. 2563. ปัจจัยที่มีผลต่อความต้องการ ในการส่งเสริมปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษของเกษตรกร อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร 40(3): 127-137.
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ. 2564. ปีแห่งผักผลไม้ กินเพิ่ม เสริมการปลูก. (ระบบออนไลน์). แหล่งข้อมูล: https://www.facebook.com/thaihealth/photos/a.181206533105/10158032467298106/?type=3 (25 มีนาคม 2567).
สำนักงานเกษตรอำเภอเหนือคลอง. 2566. แผนพัฒนาการเกษตรระดับอำเภอ ปี 2566 – 2570. กระบี่. 78 หน้า.
สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดกระบี่. 2565. แผนพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์ของจังหวัดกระบี่ (พ.ศ. 2566-2570) ฉบับทบทวน. (ระบบออนไลน์). แหล่งข้อมูล: https://www.opsmoac.go.th/krabi-strategic-preview-441691791794 (20 เมษายน 2567).
สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร. 2566. สถิติการส่งออกผักตั้งแต่ ปี 2564 - 2566. (ระบบออนไลน์). แหล่งข้อมูล: https://impexpth.oae.go.th/export (11 กุมภาพันธ์ 2567).
สำนักโภชนาการ. 2557. ผักผลไม้สีรุ้ง. กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข. กรุงเทพมหานคร. 40 หน้า.
อนุวัฒน์ อยู่สงค์. 2562. การส่งเสริมการผลิตผักปลอดภัยของเกษตรกรในอำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม. วิทยานิพนธ์เกษตรศาสตร์มหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, นนทบุรี. 88 หน้า.
Yamane, T. 1973. Statistics: An Introductory Analysis. Third edition. New York: Harper and Row Publication. 1130 p.